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토란 손질하는 방법과 주의할 점 2012.09.22해당카페글 미리보기
토란은 탕이나 국, 튀김등의 요리재료로 조리를 하고, ▲ 토란대나물 ▲ 토란줄기가 들어간 육개장 토란줄기는 말려서 나물로...손에 알러지를 일으키지 않으면서 토한을 쉽게 손질하는 법을 정리하여 봅니다. 토란 껍질은 보기와는 달리 칼로 긁어 내면...
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[지극히 味적인 시장-7]-[강원 고성(간성)오일장(2,7)]-[190415. 금. 김진영 작성의 경향신문 기사] 2023.11.12해당카페글 미리보기
즐기는 방법의 하나가 포구 주변 골목 탐색이다. 버스가 다닐 정도의 큰 도로에는 대부분 관광객을 위한 식당들이 많다. 작은 골목이나 포구에서 조금 떨어진 선착장 주변에는 뱃일을 끝낸 이들이 찾는 작은 식당들이 있다. 식당에서 동네 사람들이 술병...
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♡믿음이들의 10,11월 이야기^^♡ 2023.01.11해당카페글 미리보기
우산 역할을 해주었던 토란도 수확했습니다^^ 수녀님이 손질하는 토란대도 볼 수 있었어요~! 텃밭 한켠에 심어놓았던 땅콩도...하며 즐거워했어요~ 밀 씨앗도 관찰했어요~ 고추장 담그는 방법에 대해서도 알아보고 직접 재료들을 섞어보기도 했어요. 세계...
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6월의 첫 날 행복하세요~^^ 2020.06.01해당카페글 미리보기
손질하고 껍질 벗긴후 한번 씻고 박스에 손질하는 방법까지 그려주신 자상하신 님 감사합니다 N 에서 다시 손질방법과 조리법. 검색하니 토란대처럼 아린맛이 있기에 쌀뜨물에 소금 한스픈 넣고 한시간 삶은후 거품은 수시로 걷어 냈어요 푹 삶은 죽순은...
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아욱국 2008.07.29해당카페글 미리보기
고사리와 토란대를 후라이팬에 잘 볶습니다. 볶으실 때, 준비하신 다시물을 조금씩 넣어가며 촉촉하며 볶습니다. 10. 들기름을 두른 후라이팬에 5의 무도 볶다가, 다시물을 넣어 촉촉하게 볶아줍니다. 11.6의 표고버섯도 후라이팬에 꼬들꼬들 볶아줍니다...