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담가 아린 맛을 빼준다. 1. 토란나물 ▶ 재료 : 토란대 한 줌, 멸치액젓 3숟가락, 멸치육수 5숟가락, 깨소금, 참기름 ▶ 만드는 순서 ㉠ 삶아 둔 토란대는 먹기 좋은 크기로 썰어둔다. ㉡ 먼저 멸치액젓 3숟가락을 넣고 조물조물 무쳐준다. ㉢ 멸치육수를...

삶아서 아린맛을 충분히 뺀다음 5cm크기로 썰어놓는다 7)대파는 깨끗이 씻어 반을 갈라서 2cm크기로 썰어놓는다 위에서 자꾸...것은 먹기좋은 길이가 5cm정도이기 때문.. 오리탕 만드는법 1)끓는물에 손질에 해놓은 오리를 넣어 기름기를 뺀다 2)기름기를...

이를 토란대라고 부릅니다. 우리가 주로 섭취하는 부분이기도 합니다. *효능 - 예로 부터 토란은 해독과 해열 초기화상치료에...갈아서 생강 또는 생각즙과 같이 잘 펴서 상처난 부위에 바르게 되면 통증이 완화됩니다. *토란의 독=아린맛 을 없애는 방법...

집에서 가끔 해먹는 별미중에 하나랍니다. 밑반찬으로 좋은 토란대나물볶음 오늘 한번 만들어 볼까요. 토란대의 아린맛 없애는 방법 말린 토란대는 미지근한 물 또는 따뜻한 물에 하루정도 담가 두었다가 냄비에 토란대 넣고 토란대가 잠길정도까지 물을...

곧 아린기운이 가시게된다. ☞ 갓 뽑아낸 흰떡과 부드러운 식빵 자를 때 갓 뽑아낸 흰떡과 부드러운 식빵자르기가 여간 힘든게 아닌데, 흰떡 자를 때는 토막낸 무에 칼을 문질러가면서 하고, 부드러운 식빵은 칼을 불에 달구어 자르면 깨끗하게 잘 잘라...