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당진에서 농사지어 토란대을15키로정도 보내줬어요 까서말리고 밤새 담가두었다가 조금뽂아봤어요 맛있네요 호박죽도 한솥 했어요^^

조리할 때 충분한 시간을 두어 익혀야 독성이 제거됩니다. .10000recipe.com 토란대 데치는 방법 토란대 요리, 어떻게 해 먹을까? 독성을 제거한 토란대는 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 무침: 고추장, 간장 등으로 간을 해 상큼하게 즐길 수...

맛있게 즐기기! 토란대는 제철을 맞아 싱싱한 맛을 자랑하는 채소입니다. 아삭한 식감과 독특한 향이 일품이죠. 토란대를 이용해 다양한 요리를 만들 수 있는데요, 특히 볶음은 많은 사람들에게 사랑받는 메뉴입니다. 토란대 삶는 법 손질: 토란대는 껍질...

비벼야 제맛인 국물요리 토란대비지찌개 비지찌개에 돼지고기, 김치도 잘 어울리지만 오늘은 구수한 토란대만 더해 뽀얗게 끓여냈어요. 전날 미리 콩만 불려두면 당일 조리도 간단하답니다. 월간 이밥차재료(2인분) 필수 재료 콩(1컵), 삶은 토란대(1...

》식이섬유가 풍부한 토란요리 토란대 비지찌개 육개장에 빠져서는 안 될 식재료, 식이섬유소가 풍부한 토란대는 토란알보다 베타카로틴이 3.5배, 칼륨이 3.3배, 칼슘이 3.6배 더 많이 들어 있는 것으로 알려져 있답니다. 비지찌개에 돼지고기, 김치도 잘...

방법 완전히 말린 토란대는 밀폐용기에 담아 서늘하고 건조한 곳에 보관합니다. 냉동 보관하면 장기간 보관이 가능합니다. 토란대 요리 활용법 나물: 데쳐서 간장, 마늘, 참기름 등으로 조물조물 무쳐 먹습니다. 국: 콩나물국, 된장찌개 등 다양한 국에...

말린 토란대 요리, 맛있게 즐기는 방법! 말린 토란대는 독특한 향과 식감으로 많은 사람들에게 사랑받는 제철 식재료입니다. 볶음이나 나물로 조리하여 다양한 요리에 활용할 수 있어요. 말린 토란대를 맛있게 즐기기 위한 몇 가지 팁을 알려드릴게요...

매년 조금씩 건조하여 육개장 등에 넣어 요리하는 토란대 올해도 조금 건조하였습니다.. 베어 놓은지 약 일주일 된 토란대 꼬들꼬들 껍질이 아주 잘 벗겨 지네요... 양은솥에 푹 삶아서. 이렇게 줄에 널어 건조합니다..

바쁜지 이제야 글을 올려봅니다.. 상추 씨앗을 국자로 퍼 주셔서.. 몇 년은 요넘 씨앗 걱정은 안해도 될 듯 싶네요.. 토란대는 한번도 요리 해 본적이 없어서..ㅠㅠ 저에게는 숙제네요.. 잘 먹겠습니다. 20일 정도에 서울에 올라오셔서.. 제가 판매하는 곳...