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영양이 꽉 찬 토란, 과 , 손질법까지 알아보자! 토란은 칼슘과 섬유질이 풍부하여 변비 예방과 골다공증 예방에 도움을 줍니다. 또한, 뮤신 성분이 혈관 건강을 돕고, 갈락탄 성분은 면역력을 높여 암 예방에도 가 있다고 알려져 있습니다. 하지만 토란...

토란의 효능과 요리[펌] 제철음식인 토란은 칼륨이 많이 들어있는 식품이다. 다른 감자류에 비교했을 때 칼륨이 더 많이 들어있으며, 이 칼륨이 나트륨 배출을 돕는데 효과적이기 때문에 부종을 완화시킬 수 있다. 또한 식이섬유가 풍부하게 들어있어 변의...

에는 “중국 민산(岷山) 기슭의 비옥한 들에 토란이 자라는데 죽을 지경에 이르러도 굶주리지 않는다”고 했다.’ 부작용 토란은 아린 맛 때문에 생으로 섭취는 금해야 되고 냉 체질인 분과 소화력이 약한 분들이 많이 섭취하면 안 된다. 알토란을 씻거나...

또한 토란의 뮤신 성분은 항산화제 역할을 하여 인체에 유해한 활성산소를 제거하여 주는 데 도움을 줍니다. << 토란 부작용 >> 토란은 성질이 차서 평소 몸이 찬 사람에게 너무 많이 먹게 하면 설사나 복통 등을 유발할 수 있습니다. 수산화칼슘은 토란과...