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10.10-바깥놀이:마로니에 열매 골프 놀이 및 토란잎 밥상 차려보기 2023.10.15해당카페글 미리보기
탐색하며 모래 위에 그림도 그려보기도 하였지요 어린이집의 텃밭에서 자라는 토란잎을 탐색한 후에 토란잎을 빵칼로 자르며 요리를 해보았어요 도마 위에 토란잎을 올려서 동그랗게 말면서 맛있는 김밥도 만들어보고 빵칼로 김밥을 잘라보았지요 빵칼로...
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토란 수확 후 저장 가공과 맛있게 먹는 법 2022.09.15해당카페글 미리보기
감량에 도움을 주는 토란은 평소에도 다양한 맛을 즐길 수 있습니다. 보통 토란은 토란국이나 탕, 조림 등으로 먹지만 토란대와 토란잎도 요리가 가능합니다. 토란대는 겉의 강한 섬유질을 벗겨내고 잘라서 말린 다음 국이나 탕에 넣어 먹거나 볶아서 나물...
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토란 심는시기 씨토란 파종시기 심는방법 2024.07.16해당카페글 미리보기
방법을 사용해야 합니다. 4. 토란 수확 토란은 심은 지 70~80일 후에 수확할 수 있습니다. 토란 덩이가 굵어지고 잎이 노랗게 변하면 수확할 시기입니다. 토란을 수확할 때는 삽을 사용하여 덩이를 조심스럽게 캐냅니다. 5. 토란 활용 토란은 다양한 요리...
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토란수확시기 알토란, 토란대 수확시기, 수확방법 토란독(토란독성) 주의! 2024.07.16해당카페글 미리보기
속 보석, 토란! 더욱 풍성하게 즐기는 꿀팁 토란을 더욱 맛있게 즐기는 꿀팁을 소개합니다. 신선한 토란 선택: 잎과 줄기가 싱싱하고 덩이줄기가 단단한 토란 선택 보관 방법: 서늘하고 통풍이 잘되는 곳에 보관, 습도가 높으면 썩을 수 있음 요리 활용...
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토란잎 요리 2021.02.08해당카페글 미리보기
생으로 말려 두었던 토란잎 찬물에 넣어 뒤적거려주며 끓기 시작하며 뒤적거려 손으로 만져보았을때 부드러우면 불끄고 뚜껑 덮어놓아 식으면 씻어 물에 담구어 우린다. 이틀정도 물갈아주며 우려서 씻어 꼭 짜서 집간장,식용유,들기름,마늘다진것 넣고 손...
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토란잎 요리 2018.09.20해당카페글 미리보기
심어 토란대를 말려 채식 육개장에 넣고, 토란 캐서 구어 먹고, 토란탕을 끓여는 먹었으나 토란잎은 갑자기 비오면 비가림용으로나 사용했지 음식 재료로는 사용하지 않았습니다. 디디지가 인도에서는 고급요리라며 해 주셨는데 정말 맛있어 올립니다...
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[씨앗나눔] 쇠뿔가지, 칠성초, 얼룩토마토, 청치마상추, 토란, 인제할머니 오이, 조선부추, 인제할머니긴호박 나눠요. 2024.01.28해당카페글 미리보기
여러 요리에 잘 써요. 4. 나눌 수 있는 양 : 200알 --------------------------------------------------------------------------------------- 1. 이름 : 얼룩토마토 2. 이력 2016 하늘땅살이 움터 2017~2020 하늘땅살이 움터 아래터전, 미영 2021~ 2023...
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토란란대와 토란 효능 2023.08.18해당카페글 미리보기
토란 효능에 대해 좀 더 자세하게 살펴보겠습니다. 토란잎의 크기는 약 60Cm 정도에 이르며, 멀리서 보면 연잎으로 혼동할...연잎에 비해 토란잎은 타원형 인것이 다르다 할 수 있습니다. 요리를 할때는 줄기맛은 아린맛을 가지고 있어 삶은 후 물에...
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토란잎도 먹나요? 요리법좀 알려주세요. 2011.06.23해당카페글 미리보기
토란대나 뿌리는 먹는 것으로 아는데요. 토란잎도 먹을 수 있나요? 아시는 분 알려주세요. 생토란잎과 말린 토란잎으로 구분해서 알려주시면 더 고맙겠습니다.
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토란요리,토란이란?토란재배 2012.10.07해당카페글 미리보기
때는 미지근한 물에 불렸다가 사용합니다. 토란요리 토란은 추석 절부터 나오기 시작하며 흙 속의 알이라 하여 토란(土卵)이라 하고, 연잎같이 잎이 퍼졌다 하여 토련(土蓮)이라 한다. 토란은 전분이 대부분이고 미끈거리기 때문에 조리할 때는 꼭 소금물...