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토란빵(떡?) 토란감자전 2024.04.15해당카페글 미리보기
토란으로 인터넷으로 토란요리 검색해보다 토란과 감자를 갈아서 감자전처럼 부쳐먹어봤어요 오늘같이 비오는 날에 담백한 토란감자전 좋을듯 합니다. 떡수업 배울때 두텁떡 고물이 남아서 두텁떡 고물을 토란반죽에 넣어 오븐에 구워봤어요. 건강한 맛의...
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몰라본 토란 7가지 2024.10.25해당카페글 미리보기
단단하며 무게감이 있는 것을 선택하는 것이 좋습니다. 7. 토란의 역사와 문화 .agrinews.co.kr 토란과 관련된 역사적 토란은 우리나라에서 오래전부터 재배되어 온 식재료입니다. 각 지역마다 토란을 이용한 다양한 음식과 문화가 전해져 내려오고...
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토란으로 전 만들어요 2024.01.25해당카페글 미리보기
호떡처럼 만들어 봅니다 간식으로 먹을만해요 바삭하게 구워 봅니다 찹쌀하고 토란 익힌것 반죽 으로 섞어요 찹쌀가루 토란 삶아요 토란 줄기를 좋아 해서 매년 심는데 토란 잘 먹지 않아 전으로 만들어 봅니다
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토란잎에 관한 시 2024.10.08해당카페글 미리보기
잡것들이 기특해서, 토란잎은 사람을 우러러보는 것이네 세상에나, 사람을 거울삼아 맑아지는 게 있다네 토란(土卵), 사람이 흙이 되기 전에 이리 맑은 알을 낳기도 한다네 - 이정록,『정말』(창비, 2010) 토란잎 / 강연호 여름이 되자 토란잎은...
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토란국끓이는법 가을 별미 토란 요리 토란 저장법. 2024.10.23해당카페글 미리보기
20분간 더 끓입니다. 마늘, 국간장, 소금, 후춧가루를 넣고 맛을 봅니다. 마지막에 참기름과 깨를 뿌려 완성합니다. 팁 토란은 끓이기 전에 찬물에 30분 정도 불린 후 사용하면 더욱 부드럽게 끓여집니다. 토란국에 취향에 따라 김치, 두부, 계란 등을...
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토란 종자 나눔~ 2024.06.06해당카페글 미리보기
시기가 늦은감이 있으나 촉이 나와 있어서 심고 물주면 금방 자랄겁니다..^^ 심고 남은 종자..촉이 나와 있어요.. 10일전에 심은 토란밭인데.. 촉이 뽀족뽀족 나오고..잎이 핀것도 있네요..^^ 심고 남은 종자 나눔한다는게.. 농번기 바쁘다보니 시기가...
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토란 농사 2024.04.03해당카페글 미리보기
농사일이 바빠지기 전에 토란을 심어요 주로 토란줄기를 이용하기 위함입니다 이곳은 알토란 판매가 부진해요 경기도 사람들은 토란을 어떻게 먹는지 모르는 사람들이 많습니다 이제 꽃샘 추위가 남아있을것 같지가 않아 이것저것 심어봅니다 대충 바구니...
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토란 종자 나눔~[마감]. 2024.06.05해당카페글 미리보기
늦게 토란 심고 남은 종자를 필요하신분에게 나눔합니다.. 촉이 나와 있어서 심고 물주면 금방 자랄겁니다..^^ 10일전에 토란심고 남은 종자~ 오늘 찍은 사진인데.. 촉이 올라오고 잎이 핀것도 있네요^^ 착불로 보내드림을 참고하세요.. 그리고.. 1...
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토란밭~ 2024.06.18해당카페글 미리보기
3주전 뒤늦게 심은 토란이 지난주 토요일 소낙비 맞고 쑥쑥 자라기 시작합니다요~^^ 잘 크니 좋긴한데...헛골 잡초 깍을 과제가 늘어서...끙~^^ 무더위에 건강관리 잘 하셔유~^^
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토란 손질하기~ 2024.03.27해당카페글 미리보기
남아 있던 토란 상하기 전에 ~ 압력 솥에 딸랑 동시 솥을 찬물에 담궈 찬물에 헹궈서 껍질 벗겼답니다 소화도 잘되고 좋습니다 ~ 남편은 탄수화물이라고 두알 이상 안먹는데 송이는 10 알도 먹는답니다 참 맛납니다 ~ㅎ