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토란탕 맛있게 끓이는 법: 토란 손질부터 들깨가루 활용까지! 토란탕은 가을철 별미로, 구수하고 든든한 국물 맛이 일품입니다. 특히 들깨가루를 넣어 끓이면 고소함이 더해져 더욱 깊은 풍미를 느낄 수 있죠. 하지만 토란 손질이 번거롭다는 분들을 위해...

조리 전 데치기: 끓는 물에 살짝 데치면 아린 맛이 더욱 깔끔하게 제거됩니다. 토란 손질 과정 2. 진한 소고기 들깨 토란탕 끓이는 법 재료: 토란, 소고기(양지머리 등), 들깨가루, 무, 대파, 간장, 소금, 후추 등 밑작업: 토란은 껍질을 벗기고 먹기 좋은...

토란국 끓이는 법 토란 400g, 무 200g, 소고기(사태)200g, 물 1800cc 고기삶기 : 물 1800cc, 마늘 1통, 대파 1대, 다시마 20cm정도, 토란삶기 : 쌀뜨물 600cc 삶은소고기,무 양념: 국간장 1큰술, 다진마늘 1큰술,후춧가루약간,참기름 1작은술...

토란탕/토란국 맛있게 끓이는법 폭신하고 부드러운 토란...예전에는 무슨 맛인가? 했는데 이젠 먹을수록 맛있어 지네요 ^^* 토란국(토란탕) 재료 소고기 양지 300g, 깐 토란 250g, 무 200g, 대파 흰부분 1/2대분, 다진마늘 1/2큰술, 소금과 후추, 국간장...