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토란국 만드는법 강순의 삼색나물무침 고사리볶음 숙주나물무침 시금치무침 2024.10.24해당카페글 미리보기
다진 마늘, 대파: 국물의 풍미를 더해줍니다. 만드는 법: 토란을 냄비에 넣고 끓는 물에 살짝 데쳐줍니다. 냄비에 멸치 다시마...마무리합니다. 삼색나물 무침 삼색나물은 고사리, 숙주, 시금치 등 세 가지 색깔의 나물을 함께 무쳐 먹는 요리로, 명절이나...
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토란탕 만드는법 토란국 끓이는법 토란 손질법과 맛있게 끓이는법! 2024.10.23해당카페글 미리보기
1대 만드는 법 토란은 손질하여 깨끗이 씻어줍니다. 냄비에 물 8컵과 다시마를 넣고 끓입니다. 물이 끓으면 토란과 마늘을 넣고 20분 정도 끓입니다. 토란이 익으면 소금과 후춧가루로 간을 합니다. 마지막으로 대파를 송송 썰어 넣고 끓여完成です. 3...
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보름나물 만드는법, 보름나물 볶는법 2016.02.20해당카페글 미리보기
나물 만드는방법(무치는방법) 낼 모래 가 정월 대보름 이라네요~ 요즘에야 그다지 민속 명절에 관심도 가 높지 않지만 예전에는 설명절 못지 않게 보름 명절 을 크게 생각 했죠~ 음식이야 냉나물에 무 왁저지 한사발, 보름쌈, 보름밥 , 부름 뿐이지만 마을...
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보름나물 만드는 법 2014.02.07해당카페글 미리보기
합니다. 여름에 땀을 흘리지 않고 가을에 손을 게을리 했다면 이 좋은 나물들을 못 먹었겠지요? 고사리만 빼놓고는 토란대나물/고구마줄기나물/ 호박오가리/토란잎나물/가지나물 다 텃밭에서 나온 한가족 입니다.^^ 보름나물하면 빠져서는 안될 이 무청...
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대보름 오곡밥과 나물 만드는 법 2013.02.23해당카페글 미리보기
뿌리를 잘라 손질해 둔다. ㉡ 끓는물에 삶아낸다. ㉢ 양념을 넣고 조물조물 무쳐내면 완성된다. 5. 마른나물 8가지(각 50g) ▶ 재료 : 토란 50g, 멸치액젓 2숟가락, 깨소금 참기름 마늘 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 삶은 토란대는 먹기좋은 크기로 썰어둔다...
