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식도에 통증을 유발할 수 있습니다. 특히 어린이나 노약자는 더욱 주의해야 합니다. 토란 독성 제거 방법 끓는 물에 데치기: 가장 일반적인 방법으로, 끓는 물에 토란을 넣고 2~3분 정도 데치면 독성 성분이 상당 부분 제거됩니다. 쌀뜨물에 담가두기...

법 토란 손질 장갑 필수: 토란 껍질에 있는 끈적한 점액이 피부에 닿으면 가려울 수 있으니 꼭 장갑을 착용하세요. 데치기: 토란을 끓는 물에 살짝 데쳐 찬물에 헹구면 껍질 벗기기가 훨씬 수월해집니다. 껍질 벗기기: 데친 토란을 찬물에 식힌 후 껍질을...

1/2컵 다시마: 2장 통마늘: 10개 흰대파, 마른 홍고추 (선택) 만드는 법 토란 손질: 토란은 껍질을 벗기고 큼직하게 썰어줍니다. 데치기: 냄비에 쌀뜨물을 넉넉히 넣고 토란을 데쳐줍니다. (토란의 끈적임을 제거하기 위해 쌀뜨물을 사용하는 것이...

한다. 너무 많은 벌들이 모였는지 시끄럽기 그지없다. 토종오이모를 새싹이 보이는 놈만 심었다. 잘 살아주기만 빈다.. 저 아래 토란은 풀 속에서도 무성하게 잘 컸다. 상추모종들이 자리잡고 자라나서 내 마음에 희망이 차오른다. 오늘 수확한 수확물들...