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토란 토란 독성 제거 후 100% 효과 보기 2025.01.25해당카페글 미리보기
주의해야 합니다. 토란 독성 제거 방법 끓는 물에 데치기: 가장 일반적인 방법으로, 끓는 물에 토란을 넣고 2~3분 정도 데치면 독성 성분이 상당 부분 제거됩니다. 쌀뜨물에 담가두기: 쌀뜨물에는 독성을 중화시키는 성분이 있어 토란을 담가두면 적입니다...
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토란국끓이는법 가을 별미 토란 요리 토란 저장법. 2025.01.26해당카페글 미리보기
토란 손질부터 끓이는 방법까지, 자세한 레시피와 함께 토란 요리와 저장법까지 알려드릴게요. 1. 토란 손질법 토란은 껍질에...찬물에 식힌 후 껍질을 벗겨줍니다. 껍질이 미끄러우므로 조심해야 합니다. 아린 맛 제거: 껍질을 벗긴 토란은 쌀뜨물에...
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토란 2023.06.19해당카페글 미리보기
숙변 제거뿐만 아니라 체내 중금속 배출에도 도움이 되기 때문이다. 또한, 끈끈한 점성 물질인 갈락탄이란 성분이 위벽을 감싸면서 위산에 의한 손상을 막아 장을 보호하는 역할을 한다. 토란 껍질을 벗길 때 나오는 미끈미끈한 액체에 멜라토닌...
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식재료에 들어있는 자연 독소 제거 방법 2019.11.13해당카페글 미리보기
있어요. ✓ 토란의 아린 맛이 없어질 때까지 5분 이상 삶은 후, 물에 담가 두었다가 사용하세요. 고사리 ✓ 고사리에 포함되어 있는 발암성분(프타퀼로사이드)은 올바른 조리방법을 통해 대부분 제거할 수 있어요. ✓ 고사를 5분이상 데친 후, 12시간 동안 몰...
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깻잎 오래 보관하련면 2025.03.02해당카페글 미리보기
이런 방법으로 보관하면 신선도가 오랫동안 유지됩니다. 상추 역시 빨리 먹지 않으면 금세 마르는데요. 깻잎보다는 낮은 섭씨 1~5도 사이 냉장고에 보관하되, 밀폐용기나 지퍼 백에 담아서 공기를 차단하고요. 눕혀 보관하지 말고 상추를 땅에서 키울 때...