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가족들에게 맛을 보여주려구 ~~~ 연근칩은 만들어봤는데 왕토란칩에 도전하려고 얇게 썰어서 건조기 6칸에 말렸습니다 위 아래칸...않게 락앤락통에 보관합니다 식용유 온도가 너무 높으면 타버려서 낮은온도로 튀겼습니다 음마야~~ 바삭바삭하니 고소...

같이 보관하지 않는다. 토란 특유의 미끈거리는 성분은 무틴으로 이것이 체내에서 글루크론산을 만들어 간장이나 신장을 튼튼히 해주고 노화방지에도 좋습니다. 이 토란잎자루들은 나중에 점심 메뉴인 육개장에 넣어서 친구들과 먹어 보려고 한답니다...

지난해 종자용 토란을 박스에 담아 아파트 발코니에 두었는데 토란이 말라 비닐에 담아 두었더니 일부 섞어 금년에는 스치로 폼...층층이 해서 두었더니 얼지 않고 섞지도 않았네요. 온도가상승하니 뾰쪽이 싹을 티우 네요 조만간 밭에다 심을 예정입니다...

칸나, 토란을 캔 뒤에 퇴비를 뿌리고 새 흙으로 복토를 해줬는데 때맞춰 비가 내린 셈입니다. 다행히 어제 오후부터는 날이 들었고 오늘 낮도 날씨가 좋을 거라고 합니다. 시골에서는 이번 주말에 김장을 계획하고 그 채비를 해온 집들이 적지 않을 텐데요...