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토란 맛있게 먹는 법 2020.10.05해당카페글 미리보기
토란탕 토란은 추석 절부터 나오기 시작하며 흙 속의 알이라 하여 토란(土卵)이라 하고, 연잎같이 잎이 퍼졌다 하여 토련(土蓮...미끈거리기 때문에 조리할 때는 꼭 소금물이나 뜨물에 삶아 쓴다. 토란은 토란탕, 산적, 찜, 조림, 구이, 장아찌, 엿 등을...
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토란 수확 후 저장 가공과 맛있게 먹는 법 2022.09.15해당카페글 미리보기
맛있게 먹는 법 등록일 2021-10-22 조회수 5087 인도를 비롯해 인도네시아와 하와이 등 따뜻한 지역에서 잘 자라는 토란은 전 세계에서 감자, 카사바, 고구마, 얌 다음으로 많이 재배되는 뿌리작물입니다. 요리 및 가공용으로 매년 1,000만 톤가량이 소비...
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땅이 낳은 알, '토란' 2011.09.07해당카페글 미리보기
살짝 삶아주면 아린 맛도 가시고 미끈거림도 줄어듭니다. 보관법 토란은 저온건조한 장소에 약하기 때문에 흙이 묻어있는 상태로 신문지에 싸서 햇볕이 들지 않고 통풍이 잘 되는 곳에 둡니다. 진흙이 말라있는 상태라면 물에 적신 신문지로 싸두는 것도...
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연꽃 홍련(Nelumbo nucifera) 2024.08.15해당카페글 미리보기
하는데 토란과 헷갈렸을 가능성이 매우 높다. 연꽃의 씨앗은 생명력이 대단하기로 유명하다. 중국에서 발견된 1000년 묵은 씨앗이 발아된 적도 있고 일본에서는 2000년 묵은 씨앗이 발아했으며 한국에서도 700년 된 연꽃 씨앗이 발아하여 아라홍련이라고...
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일반404-유황이란? (유황의 성질, 유황의 용도, 유황제독하는방법, 유황오리의 효능, 유황의 제조법과 정제법) 2024.06.27해당카페글 미리보기
껍질을 삶아 낸 물을 혼합하여 2회 함침, 2).천연Zeolite+Sepiorite+Attapulgite에 게르마늄석분말+白玉분말+Mica분말+Cericite+목어석을 광물별로 최적의 열처리를 하여 활성화시킨 다음 최대한 녹여 낸 물에 미나리 액과 고량으 로 제조한 양조식초에Ca...
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추석이 지난 뒤에도 토란이 좋아 2014.09.09해당카페글 미리보기
소금물에 삶아 건졌다가 탕이나 기타 다른 요리에 사용 해야 합니다. 좋은 역할을 하는 식품 임에는 틀림이 없으나 독성이 있어서 날 것 으로 먹어서는 않됩니다. 토란은 사실 묵은지가 좋아하지 않는 음식 가운데 하나였습니다. 식감이 미끌거리는데다...
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토란 2010.10.16해당카페글 미리보기
벗기듯한다. * 저장할 때는 어미토란과 새끼토란을 떼지말고 함께 땅에 볏짚이나 낙엽을 깔고 흙을 30cm정도 덮는다. <먹는 법> * 토란을 푹 삶아 데쳐 토란국으로 이용한다. :덜 익히면 가려운 증상이 있다. 깍은 알토란을 쌀뜨물, 소금물에 담그거나...
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토란<芋頭> 2005.04.16해당카페글 미리보기
공업용 생육상 : 여러해살이 풀 먹는방법 : 가을에 잎자루를 말려 두고 삶아 나물로 먹고 알뿌리는 껍질을 벗겨 물에 담가 독을...복막염으로 배가 몹시 아프로 부울때. 이하선염. 벌겋게 부어서 열이 있는 등의 증상에는 토란 찜질이 효과가 있다. 토란...
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굼벵이효능,굼벵이부작용,김장배추 재배방법,김장하는시기,김장하는방법,토란 말리는 방법과 토란의 효능 2017.10.21해당카페글 미리보기
식물(토란)을 이용하여 실 생활에서 사용하는 우산 모양을 만들어 놀이를 할 수 있다. 김장 준비 활동목표 한결 아이들의 겨울 김장을 준비합니다. 거창에서 직송한 태양 고추로 신토불이 고춧가루를 만들기 위하여 깨끗한 수건으로 고추를 닦고 꼭지를...
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토란대 먹는법!! 2017.10.02해당카페글 미리보기
및 먹는방법 토란대에는 칼슘, 비타민 B군, 당질, 단백질 등이 함유되어 있다. 이것을 말려서 가루로 먹으면 강장, 강정 효과를...깨소금과 섞으면 음식 양념으로도 사용할 수 있다. 예로부터 토란은 류머티스, 신경통, 염좌, 타박상 등의 습포약으로 쓰여...