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너무 삶지 않아도 아린맛이 날수 있으니 적당하게 삶아내서 찬물에 헹구어줍니다 토란국 재료 보실래요 삶아낸토란,무우적당량,소고기조금,양송이버섯큰거로한개,애호박조금,마늘2톨 홍고추큰거반개,대파조금,멸치육수종이컵8컵,된장2큰술 소고기양념...

가을의 풍미, 토란국과 토란소고기국! 제철 토란으로 만든 든든하고 맛있는 국물 요리, 토란국과 토란소고기국을 직접 만들어 먹어봤습니다! 가을의 대표적인 제철 채소인 토란은 독특한 향과 쫄깃한 식감으로 다양한 요리에 활용되죠. 오늘은 제가 직접...

토란국 끓이는 법: 구수한 토란된장국 만들기 & 손질 팁 토란국은 토란, 소고기, 무로 끓인 한국의 전통 국입니다. 칼칼하고 건강에도 좋은 토란국은 겨울철 따뜻한 한 끼 식사로 제격입니다. 이번 포스팅에서는 토란국을 맛있게 끓이는 법과 토란 손질 팁...

맛있습니다. 매운 것을 좋아하신다면 고추장이나 고춧가루를 넣어 매콤하게 만들 수 있습니다. 소고기 들깨 토란탕은 영양가가 풍부하고 맛있는 국입니다. 토란의 독성을 제거하는 방법과 만드는 방법을 잘 알아두면 집에서도 쉽게 만들 수 있습니다. 이...

잘 되었습니다. 소고기와 무, 멸치가 들어가 있어 든든하기도 하고, 토란 덕분에 시원하기도 해서 여름철에도 딱 좋은 국입니다. 토란 손질법도 생각보다 쉽지 않았고, 끓이는 과정도 간단해서 누구나 쉽게 만들 수 있을 것 같아요. 아직 들깨 토란탕을...

카페에 마약젓갈이 인기몰이중이네요~^^ 오늘 저녁은 소고기 양지, 무우, 고사리, 토란 넣고 소고기국 끓였습니다 소금으로 간을 조금하고 명불허전 마약젓갈로 간을 더하니 감칠맛이 더하네요 예전에 마음님의 진젓 나눔 받은게 남아있어서 커피드리퍼에...

밑간했습니다. 냄비에 물을 넣고 끓인 후 소고기를 넣고 잡내를 제거했습니다. 소고기 잡내가 나면 찬물로 헹궈 냄비에 다시...얼큰하고 시원해서 여름철에 먹기 좋은 국입니다. 토란의 독특한 맛과 향이 일품이며, 무의 달콤함이 조화를 이루어 매우...

토란국 끓이는 법, 토란 요리 레시피, 토란 저장법 등을 자세히 알아보겠습니다. 1. 토란국 끓이는 법 재료 토란 1kg 소고기 200g 무 300g 대파 100g 마늘 3쪽 생강 한 조각 국간장 3큰술 소금 1작은술 후춧가루 약간 참기름 1큰술 깨 1큰술 레시피 토란...

오늘 저녁은 토란소고기국과 생채입니다. ㅎ 냉파에 생채가 자주 올라오죠? 울집도 생채를 좋아해서 꼭 저만큼만 해서 자주 담아먹어요.. 토란은 시골에서 어머님이 직접 농사지은걸 들고 오셨는데 알이 얼마나 작은지..ㅠ양은 많고..이걸 먹어야하나...