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토란 손질하는 방법과 주의할 점 2012.09.22해당카페글 미리보기
추석 명절에 어김없이 등장하는 토란 손질하는 법을 적어 볼께요. 예전 결혼하기전에 친정 어머니를 도와 드린다고 추석때 토란손질을 한적이 있었어요. 아주 오래전이야기지만, 멋모르고 토란을 손질하고는 손이 벌겋게 부어 오르면서 가려워서 어찌 할...
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포슬포슬 쫀득한 식감의 토란 판매합니다. 2016.12.26해당카페글 미리보기
토란이 왔어요.~ 동글동글한것이 계란모양과 닮았지요? 영양이 높아 '흙속의 알'이라고도 불린다고 합니다. <토란 손질하는 방법> 토란은 맨손으로 만지면 가려우니 꼭 장갑을 껴주세요. 감자깍듯 칼로 껍질을 벗겨 쌀뜨물이나 소금물(소금한큰술)에 한참...
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알아 두면 유익한 건강과 생활의 지혜 2024.10.11해당카페글 미리보기
감자, 토란, 고구마를 식초 물에 담가두면 맛, 색 변화가 없다. - 민물고기를 약간의 식초 물에 담가두면 물고기가 식초를 마시고 중금속과 비린내를 토해낸다 국수 쫄깃쫄깃하게 삶기 국수는 면발에 찰기가 있도록 하는 것이 맛을 살리는 중요한 요령이다...
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토란 들깨탕 2018.01.03해당카페글 미리보기
물에 ( 쌀뜬물해도 되구요) 소금을 한 주먹 넣고 깨끗이 씻은 토란을 물에 잠길정도로 대략 10분 정도 데쳐서 찬물에 식혀 껍질...두드러기가 날수도 있다합니다 ) 오늘의 요리 재료들입니다 손질한 토란 한 대접, 들깨가루 큰수푼으로 5수저, 곰국육수...
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토란 필요하신 분께 한정판매합니다( 감사합니다.. 마감입니다) 2008.10.20해당카페글 미리보기
배송방법과 택배비 부담자 명기 : 택배는 구입자 부담이며 4만원 이상 구입시 판매자가 부담 7) 판매 가격: 한살림에서는 3kg에 14000원 하더군요. 저희는 한살림에서 판매하는 토란보다 더 자부심을 가지고 있습니다 제초제 한 번 사용하지 않고 화학비료...
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토란 재배 1 2022.02.26해당카페글 미리보기
재배일지 토란은 열대성 식물이라 충분히 날씨가 따뜻해져야 재배 가능하다. 4월 중순 이후에 파종하는 것이 좋다. 남부 지방은...시간이 나면 수확해도 된다. 이는 줄기 수확 후 손질하는 시간이 많이 걸려 알뿌리까지 수확할 시간이 안 될 경우 알뿌리...
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9월14일 즐거운 추석연휴 되세요,추석 이모저모 2024.09.14해당카페글 미리보기
만드는 방법 개발하도록 합시다. (나이가 있으신 분들의 경우 만약의 질병에 대비 상비약을 준비해 두거나 연휴기간 문을 여는 병원이나 약국을 미리 알아두는 것도 큰 도움이 됩니다.) 어린이들이 과식으로 배탈이 나면 일단 한끼를 금식하는 것이 좋아요...
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뿌리(根)나물(9)-토란(土卵:Colocasia esculenta ) 2020.01.13해당카페글 미리보기
두었다 시간이 나면 수확해도 된다. 이는 줄기 수확 후 손질하는 시간이 많이 걸려 알줄기까지 수확할 시간이 안 될 경우에 한다...잎 등으로 덮어놓고 한가할 때 수확하는 방법이다. 내년에 사용할 씨토란은 땅을 파고 얼지 않도록 묻어 둔다. 묻는 깊이...
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알아두면 좋은 상식! 2023.04.03해당카페글 미리보기
감자, 토란, 고구마 등을 식초물에담가두면 맛과 색의 변화가 없다 - 민물고기를 잡아 약간의 식초물에 담가두면물고기가 식초를 마시고 중금속과 비린내를 토해낸다 ☞ 국수 쫄깃쫄깃하게 삶기 국수는 면발에 찰기가 있도록 하는 것이맛을 살리는 중요한...
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♡믿음이들의 10,11월 이야기^^♡ 2023.01.11해당카페글 미리보기
계속 이어졌습니다~ 우산 역할을 해주었던 토란도 수확했습니다^^ 수녀님이 손질하는 토란대도 볼 수 있었어요~! 텃밭 한켠에...즐거워했어요~ 밀 씨앗도 관찰했어요~ 고추장 담그는 방법에 대해서도 알아보고 직접 재료들을 섞어보기도 했어요. 세계여러...