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토란줄기 소고기국 2024.10.04해당카페글 미리보기
담고 한소큼 끓여서 두면 부드러워 먹기좋게 되었습니다. 국거리는 술 맑은간장 참기름을 붓고 달달 볶아서 물을 붓고 토란줄기 고사리 무를 넣어 포옥 끓여줬습니다. 마늘 파 고추가루를 넣고 한번 더 끓여주면 완성 맛을보니 뭔가 부족해서 마법의 맛...
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퇴비로 키운 알토란과 말린토란줄기 드실분 2024.10.06해당카페글 미리보기
1키로 6000원 작은실속형은 1키로 3000원에 해물탕면과 교환 원합니다 또한 아주정갈하게 껍질벗겨 말린토란줄기는 시중의 거칠게 껍질벗긴 토란줄기와 동일한 가격인 100그램당 6000원 기준으로 교환을 원합니다 량이 많지 않아서 두어분안 모시겠습니다...
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(마감)줄기가 자주색인 재래토란 팝니다. 2024.10.22해당카페글 미리보기
씨앗이력 2020년 12월 허태수 농부가 경작한 재래토란을 구입하여 인천에서 계속 심어오고 있습니다. 구입 당시 아래와 같은 씨앗이력을 알려주셨습니다. ㅡ아래ㅡ SD6784(곡성357) 재래토란 재래토란은 시중에 판매되는 알토란보다 알이 작아요. 할머니들...
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토란 2024.11.17해당카페글 미리보기
10월 초에 토란줄기 자르고 토란은 언니 오빠 가져갈것 캐고 저 먹을것 일부는 그대로 뒀지요 다음주에 기온이 뚝 떨어진다고하여 급하게 토란을 캤습니다. 토란 줄기를 잘랐는데도 그 동안 토란이 조금 굵어진것 같네요
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왕토란 수확 했어요 2024.10.30해당카페글 미리보기
토란알 줄기 잎 꺼지 다먹을수있는 건강 작물인데요. 재래종보다 아린맛이 현저히 적고 미끌미끌하지 않아서 아이들도 잘먹네요. 특히 토란줄기는 껍질을 안까도 질기지가 않아서 육개장으로 나물무침으로도 맛있어요. 깊어가는 가을날에 행복하게 지내세요.
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토란수확 2024.11.11해당카페글 미리보기
상하는 것이 토란이고, 그다음 고구마, 호박등 수분을 많이 함유한 작물이다. 올해는 여름부터 가을까니 무더워 토란꽃도 많이 피었고 줄기도 제법 자랐는데 기대만큼 크기가 크진 않아도 먹고 나눔할 양은 충분 하겠다. 오후에 다른 일정이 있어 한두둑만...
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왕토란 수확 2024.10.30해당카페글 미리보기
마무리 되었네요. 토란알 큰것은 먹고 작은것들은 종근 판매용 입니다. 왕토란은 재래종보다 아린맛이 현저히 적고 미끌미끌하지 않아서 아이들도 잘먹네요. 토란줄기는 껍질을 안까도 질기지가 않아서 육개장으로도 나물무침으로도 요리해 드시면 맛있어요
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토란잎에 관한 시 2024.10.08해당카페글 미리보기
한 뼘도 넘는 토란잎 그늘 속에 있었네 그 그늘에 숨어 나는 울었네 한 뼘도 못 되는 내 청춘을 울었네 울어도 젖지 않는 토란잎, 줄기라도 적시자며 울었네 눈물은 젖지 않고 방울 되어 주르르 미끄러져 내렸네 생각하면 내 청춘도 그냥 미끄러진 거였네...
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토란 채취시기가 언제인가요? 2024.09.10해당카페글 미리보기
전국정모 안내 및 신청접수 전국정모 찬조 및 후원 정모후원기부&판매 토란 채취시기가 언제인가요? 토란줄기와 조자용 뿌리 채취시기가 언제인가요? 4월 초순에 심었는데 야산에 심어서인지 거름기도 없고 수분도 부족하다보니 튼튼하게 자라진...
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나만의 특별 요리~ 토란 줄기 파스타 2022.12.28해당카페글 미리보기
육개장 끓이고 토란줄기(토란대) 조금 남았어요. 냉동실에 들어가면 언제 먹을 지 몰라 바로 먹기로 했어요. 근대 뭘 해 먹지요? 토란줄기 볶음이 가장 먼저 떠 올랐는데 일반적인 볶음이 아니라 나만의 특별하게 토란줄기 볶음 파스타를 만들어보기로...