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잎은 짙은 녹색이라 더운 여름엔 시원한 눈맛이 있습니다. 땅속줄기로 번식하는데 예전엔, 토란의 땅속줄기(알뿌리)로 국을 끓여 먹기도 했습니다. 토란은 아린 맛이 있으며, 이 때문에 토란을 맨손으로 만지면 알레르기 반응을 일으켜 고생하는 사람도...

천연 우산이다. 그리고 토란 된장국이 생각난다. 토란이 독성이 있어 작업하기 쉽지 않다. 피부에 닿으면 톡 쏜다. 토란대 나물...인생은 덤으로 얻는 것도 많다. 안 아프고 지금 살아있는 것만으로 덤으로 살고 있다. 땅속줄기 식물로 감자와 비슷하다...

토란으로는 국과 조림, 찜을 많이 한다. 토란곰국은 추석 별미. 다시마는 당분이 43%나 된다. 특히 알긴이라는 당질이 많이 들어있고 무기질인 요오드의 함량도 높다. 이 두가지 성분이 토란의 수산석회를 비롯한 유해성분의 체내흡수를 억제시키고 다시마...

친환경농업 한결어린이집內 1100 여평 자연생태 학습농장 "토란"이야기 토란은 땅속에서 자라고 있어요^^ 토란잎으로 우산을 써 보면서 놀이하고 토란줄기를 말려 먹거리를 만들고 있는 아이들의 풍성한 한결어린이집 자연학습농장!! 토란 놀이와 먹거리로...