cafe

토란 줄기가 부드러워지면 국물이 걸쭉하게 될때까지 끓이는데 식성에 맞게 국물 없을때까지 졸이든지, 국물이 자박하게 약간 묽게 끓이든지 기호에 맞춘뒤 불을 끄고 맛있게 먹으면 됩니다. ○ 건강음식 토란국 끊이는 방법 토란국에 들어가는 토란은...

토란줄기즙을 바르면 잘 낫고, 치통이 심해 볼이 부었을 때 토란과 생강 간 것을 바르면 효과가 있다고 한다. 토란이 식품으로 주목을 받을만한 이유 중의 하나는 특이한 천연물 성분으로 멜라토닌을 함유하고 있다는 점 때문이다. 현재 미국을 비롯하여...

주로 국을 끓여 먹으며 부침 또는 가루를 이용한 송편을 만들기도 한다. 또 소종(消腫)·해독의 효능이 있어 약재로도 이용된다...치료제로 쓰인다. 생산량은 다른 채소에 비하여 적은 편이다. 토란 土卵 /국가생물종정보지식시스템 http://www.nature.go...

쇠고기, 토란줄기, 고사리, 숙주, 파)에 다진 파와 다진 마늘, 국간장, 참기름, 깨소금, 고추가루를 넣는다. 10. 재료가 골고루 섞이도록 무쳐준다. 11. 큰 냄비에 올리브오일을 두르고 (10)의 재료를 넣어 볶는다. 12. 어느정도 볶아지면 (2)의 양지머리...