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하루도 화이팅 입니다 토란줄기엔 독성이 있어서 .손이 가려울수도 ..그리고 토란은 잎은 정월대보름에 .피마자잎과 토란잎을 건조.삶기.조리하면 .옛맛을 느낄수 있고 줄기는 경기.서울분이 좋아하는 탕(육계장)에 주재료. 알토란은 겨울에 간식으로 삶아...

토란값이 좋을것 같아요 작년에 올렸던 글을 다시 복사해 올립니다 혹시 말리는데 도움이 될까해서요 토란줄기 부드럽게 말리고 삶기 지금은 한창 토란 줄기를 말릴때 입니다 오리탕도 나물도 좋아하는 저는 토란줄기를 많이 사서 말렸지요 자르자마자...

있으나 생줄기의 경우는 대부분 떫은맛이 강하다. 식용, 약용, 관상용이다. 이 꽃은 피어난 곳, 혹은 주인에게 행운을 안겨다 줄...가지로 어려운 요즘 화려하게 피어오른 노란 토란꽃 한 송이 들여다보면 모든 시름을 잠시나마 잊을 것 같다. 꽃말은...

그리고 삶기 전에 만지신다면 위생장갑을 끼고 만져야합니다 맨손으로 만지면 독이 올른다고 하네요 쌀뜨물에 하루 저녁 담가 두었다 다음날 끓여 드시면 토란의 미끈거림을 많이 줄일 수 있다고 하네요 . (2) <토란 껍질 벗기기>> 마르지 않은 토란은...