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10월 중순쯤이 토란 수확 시기가 될듯 토란은 천남성과의여러해살이 식물인데 고향인 인도,인도네시아 등 열대 아시아로 고온성 식물이라 고온 다습한 곳에서 잘 자라는식물이랍니다. 토란은 낫으로 줄기 밑둥을 쓱싹~ 자르면 주르륵 물이 빠져나오는데...

알토란 손질법 토란 요리를 할 때는 먼저 쌀뜨물에 토란을 삶아 떫은맛을 없앤 후, 다시마를 넣고 요리를 하면 각종 유해 성분은 제거하면서 영양적으로 조화를 이를 수 있답니다. 또 다시마의 감칠맛은 토란의 맛을 부드럽게 해 주지요. 토란은 위와 장의...

대대적으로 손질하고, 채를 쳐 대쳐낸다. 찐득한,,,,,,, 콧물같은 것이 늘어지는,,,,,그러나 몸에 좋다하니 ^^ 유기농 밀가루에...맛나다~~~~~ 먹다 지치면,,,,, 빙 둘러 심궈 토란 잎에 숨어 살아야지. ㅋㅋㅋ 토란 껍질 벗기기 1. 일단 물에 소금을...

요리법 2 추석을 전후해, 여름 내내 산사(山寺) 텃밭 습한 곳에 자란 토란이 우산만한 잎을 펼치게 된다. 연꽃과 비슷하게 생겼다고 하여 ‘토련(土蓮)’이라고도 부르는 토란은 열대 아시아가 원산이며 채소로 널리 재배하고 있다. 알줄기로 번식하며...

유통하도록 해야 합니다. 농진청 토란 줄기 벗기는 기계 개발 개발한 토란대 껍질 벗기는 기계 껍질이 벗겨진 토란 줄기 토란 손질법은 까다롭습니다. 피부가 약한 사람들은 가려움증이나 두드러기가 날 수 있으므로 손질할 때 비닐장갑을 끼거나 손에...

알줄기로 번식을 하고 습기가 많은 지역에서 잘 자란다. 땅속의 기운을 흡수하면서 자란 뿌리채소인 토란은 흙에서 나온 알처럼 생겼다 하여 붙여진 이름이다. 토란은 효과도 많아 쓰임새가 많다. 토란은 옛날부터 민간에서 소화제와 변비약으로 사용한...

누군가를 손질하지만 통 증의 근거 또한 아직 알 수 없답니다) 태양과 나와 장미와 택시와 면장갑들이 매일 서로 다른 확률의 근거를 호소하던 날들 달팽이무늬의 낙엽들 몇 번쯤 지나면 비닐꽃무늬도 잦아들겠으나 택시가 또 다른 여자에게 건너갈 확률은...

나물로 조리를 하거나 육개장 등의 재료로 사용을 한답니다. 말리토란줄기를 삶아서 물에 담구어 아린맛을 빼고 양념하여 볶음을...일으키지 않으면서 토한을 쉽게 손질하는 법을 정리하여 봅니다. 토란 껍질은 보기와는 달리 칼로 긁어 내면 쉬게 벗겨...

토란줄기는 껍질을 벗겨 말려 두었다가 해장국 ,찜,조림이나 탕,육개장 에 넣거나 삶아 나물로 먹습니다 . *알토란은 껍질을 벗겨 토란국을 끓이면 별식이 됩니다 . #토란보관법 토란은 추위와 건조함에 매우 약하므로 냉장고에 보관하면 쉽게 썩기 때문에...