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소요) ■ 모데나 투어(유네스코 세계문화유산) - 모데나 두오모, 토레 치비카 종탑, 그란데 광장, 페라리 박물관 ※추천: 토르텔리니 파스타, 라구 파스타, 발사믹이 뿌려진 바닐라 아이스크림 디저트 ▷에밀리아 로마냐 주의 주도 볼로냐로 이동(약 1시간...

링귀니, 페투치네 등). 쇼트 파스타: 짧은 면(펜네, 푸실리, 파르팔레 등). 필드 파스타: 속을 채운 형태(라비올리, 토르텔리니 등). 2. 스파게티란? 정의: 파스타 중에서도 가장 널리 알려진 긴 원형의 가는 면입니다. 이름 유래: 이탈리아어 "spaghetto...

이탈리아어: tortelloni, 단수: tortellone 토르텔로네[*])는 이탈리아의 파스타이다. 소를 넣은 파스타의 한 종류이며 토르텔리니와 흡사하지만 면 자체가 더 크고 굵다. 속을 리코타 치즈나 시금치 따위의 잎 채소와 함께 버무려 채운다. 포르치니 버섯...

메뉴추천 해달라고 했던거... 이름이 조금어려워서 다시한번 남겨볼겡 곧 나가게 될 신메뉴인데 ⭐️크림토르텔리니⭐️ 라는 파스타의 한 종류인데 "토르텔리니"는 비너스의 배꼽 이라는 별명을 가지고 있구 파스타 반죽에 고기같은걸 넣어 만들어서 물만두랑...