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'오이+당근', '멸치+견과류' 상극? 함께하면 독이 되는 '음식 궁합 11가지' 2024.11.05해당카페글 미리보기
그러나 궁합이 좋지 않다. 호두나 아몬드에는 피틴산 성분이 풍부하고 멸치에는 칼슘이 많다. 피트산은 칼슘의 흡수를 방해한다...칼슘이 체내에 흡수되지 않고 곧바로 배설된다. 또 견과류에 포함된 철분은 멸치의 칼슘 흡수를 방해할 수 있다. 철분과...
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토마토 카프레제 간단 와인안주 2024.10.25해당카페글 미리보기
와인과의 궁합: 레드 와인, 화이트 와인 가리지 않고 잘 어울리는 만능 안주입니다. 특히, 가벼운 레드 와인이나 로제 와인과...쉽게 만들 수 있는 요리입니다. 토마토 카프레제 만들기 재료 준비: 큼직한 토마토 2~3개 생 모짜렐라 치즈 1팩 신선한 바질...
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방울토마토 생모짜렐라 샐러드 와인안주 2024.10.24해당카페글 미리보기
와인과 궁합: 레드 와인, 화이트 와인, 로제 와인 등 다양한 종류의 와인과 잘 어울립니다. 만들기 간편: 재료를 준비하고 간단하게 조합하기만 하면 되므로 누구나 쉽게 만들 수 있습니다. 방울토마토 생모짜렐라 샐러드 만들기 재료 준비: 방울토마토...
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토마토카프레제 만들기 손쉬운 와인안주로 딱좋은 2024.10.25해당카페글 미리보기
뿌려주면 더욱 풍부한 풍미를 느낄 수 있습니다. 곁들임: 견과류나 올리브를 함께 곁들여 먹으면 더욱 맛있습니다. 와인과의...잘 어울립니다. 특히, 화이트 와인이나 로제 와인과의 궁합이 좋습니다. 화이트 와인: 소비뇽 블랑, 샤르도네 등 로제 와인...
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제철 유기농 토마토 할인 행사 2024.06.16해당카페글 미리보기
바질페스토> 유기농 바질에 최상급 올리브오일과 견과류 고급 치즈를 더해 만든 바질페스토입니다. 싱싱한 바질 향과 고소함이...고수페스토 150g 1병 : 15,000원(택배비 별도) <환상궁합 세트 : 유기농 완숙토마토 + 바질페스토 > 토마토와 함께 먹는...