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많이 먹게 돼서 탈이 나기 쉬운 계절이기도 합니다. 특히 가을철 조심해야 할 것이 있는데, 바로 같이 먹으면 독이 되는 상극 음식들입니다. 같이 먹으면 영양학적으로 손실이 큰 4가지 조합을 알아보겠습니다. 토마토와 설탕 토마토 위 달달한 설탕을...

성분의 음식은 시간대를 달리해 먹는 것이 좋다. 반면 비타민C, D는 철분 흡수율을 놓인다. 칼슘은 뼈를 구성하고 신경자극 전달과 근육의 수축과 이완에 필수적인 미네랄이다. 칼슘 흡수를 방해하는 대표적인 요소는 나트륨, 인, 알코올, 커피, 탄산음료...

위해서는 토마토를 따로 먹는 것이 좋다. 멸치+시금치 멸치는 우리 몸에 중요한 영양소 중 하나인 칼슘이 풍부한 식품으로 상차림 반찬으로 자주 올라온다. 또 무침으로 자주 올라오는 시금치는 슈퍼푸드라고 불릴 정도로 각종 영양 성분이 다량으로 함유...

될 상극 재료. 4. 감은 변비 유발 식품 → 감+도토리묵 감은 원기 회복에 도움을 주는 음식이고, 도토리묵은 열량이 적고 수분이 많아 다이어트에 좋은 음식. 하지만 함께 먹으면 감의 탄닌 성분이 도토리묵의 수분을 흡수해 변비나 어지럼증을 일으킬 수...