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주말 농장에 바질도 잔뜩 심어서 빠른 속도로 자라는 중! 바질페스토도 잔뜩 만들어놨고 바질토마토청을 만들기에는 토마토가 아직 안 익었고 또 뭘 만들어볼까 고민 하다가 작년에 유행이었던 레몬딜버터에서 딜만 바질로 바꿔서 레몬바질버터를...

다리 던 봄소풍~~~ 차안에서 룰루랄라 신나게 노래를 부르며 즐겁게 떠났어요 날씨도 맑고 화창해서 더 좋았죠 😆😉😄 토마토 고추장 만들기, 방울토마토 모종심기 체험활동을 해보았어요 고춧가루, 메주가루, 간장, 소금을 넣고 토마토청을 넣어 휘휘~열심히...

6알, 토마토청(완숙 토마토 400g에 설탕 500g의 비율로 섞어 1년간 재어둔 것) 3큰술, 레몬즙 1큰술, 물 1과 1/2컵, 얼음 1/2컵 만들기 1_방울토마토는 꼭지를 뗀 뒤 반 가르고, 포도는 알맹이만 따서 반 가른다. 키위는 껍질을 벗겨 사방 2cm 크기로 썬다...

고추장을 매운 케찹이라고 하는 우리 친구들~^^ 고춧가루와 메줏가루에 토마토청을 부어 휘휘 저어 만든 고추장~♡ 매울텐데도 손가락으로 콕 찍어 맛을 보네요~^^

가을이라 벼 탈곡하는것도 해보았어요~ 친구들이 맛있게 먹는 밥을만드는 벼~~ 만져보기도 하였는데 어떤느낌이었을까요~ 🍅 🍅 토마토 만들기는 아직 우리친구들에게는 어려운듯 해서 선생님들이 도와주셨어요~

바깥놀이와 실내놀이 시간의 균형을 잘 맞춰 건강한 11월을 보내시기 바랍니다. 보석 11월의 행사 11월 10일 (목) - 토마토청 만들기 체험 10시출발- 1시 도착 (들락날락 체험장) 11월 15일 (화) - 파주 ‘놀이구름’ 9시 40분 출발~ 1시 도착 11월 24...

*여기는 퇴촌의 율봄식물원~ 토마토청 이용한 고추장만들기 체험을 했습니다. 살짝 찍어 맛본 고추장의 맛이 매콤달콤하네요~. 2틀 숙성 후 맛있게 드세요.