cafe

덮밥을 만들 수 있습니다. 가니쉬: 아스파라거스, 방울토마토, 구운 마늘 등을 가니쉬로 활용하면 더욱 근사한 플레이팅을 연출...덮밥을 만들 수 있습니다. 각 부위별 특성을 살려 굽는 방법을 조절하면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 스테이크 덮밥...

스테이크 굽는 법 이제 본격적으로 스테이크를 구워볼 차례입니다. 팬을 이용한 굽기 방법을 기준으로 설명합니다. 팬 예열: 두꺼운 주물 팬이나 무쇠 팬을 강불에 연기가 살짝 날 정도로 충분히 달궈줍니다. 팬이 충분히 뜨거워야 고기를 올렸을 때...

완벽하게 굽는 법 시즈닝 스테이크 굽기 비법 스테이크는 단순히 고기를 굽는 것을 넘어, 섬세한 기술과 정성이 필요한 요리입니다. 특히 등심 스테이크는 그 풍부한 육즙과 부드러운 식감으로 많은 사랑을 받지만, 제대로 굽지 않으면 자칫 질기거나 퍽퍽...

동안 연어는 회로만 먹어봐서 조리법을 모르겠어요. 번외로, 오믈렛도 난생 처음 해봤어요. 모양은 실패했지만 맛있었어요...한 숟갈 넣고 체로 거르는 것이 부드러운 식감에 최고네요. 토마토소스 곁들일까 했는데, 연어가 소금간이 되어서 굳이 소스...