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1. 토마토 보관법 토마토는 까다로운 채소 중 하나죠. 보관 방법에 따라 신선도와 맛이 달라진답니다. 완숙 토마토: 냉장보관이...사과와 함께 두면 에틸렌 가스가 나와 후숙이 빨라져요. 냉동 보관: 토마토를 데쳐 껍질을 벗긴 후 냉동 보관하면 소스나...

활용: 토마토 소스, 스프, 고기 요리 등 다양한 요리에 향신료로 활용할 수 있습니다. 바질 보관법 바질은 쉽게 시들기 때문에...바질을 싸서 밀폐용기에 담아 냉장 보관하면 수분 증발을 막아 시들지 않게 보관할 수 있습니다. 냉동 보관: 얼음 트레이에...

키친타월이 남은 수분을 흡수해줍니다. 추가 보관 방법 냉장 보관: 4℃~10℃의 서늘하고 건조한 냉장고 야채 보관칸에 보관...보관은 냉장 보관보다 상하기 쉬우니 주의하세요. 냉동 보관: 꼭지를 제거하고 물기를 제거한 방울토마토를 냉동 팩에 담아...

만드는 방법: 준비: 토마토는 끓는 물에 살짝 데쳐 껍질을 벗기고 큼직하게 썰어줍니다. 양파는 잘게 다지고, 마늘은 편으로 썰어줍니다. 볶기: 냄비에 올리브 오일을 두르고 양파와 마늘을 볶다가 향이 올라오면 토마토를 넣고 함께 볶아줍니다. 끓이기...