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채 썰고, 청양고추는 어슷하게 썰어줍니다. 냄비에 간장, 설탕, 식초, 물을 넣고 끓여 장아찌 국물을 만듭니다. 소독한 병에 토마토, 양파, 청양고추를 담고 끓인 장아찌 국물을 부어줍니다. 냉장 보관 후 2~3일 후부터 먹을 수 있습니다. 다양한 토마토...

관리: 토마토는 온도에 민감하므로, 서늘한 밤에는 비닐 덮개 등으로 보온해주는 것이 좋습니다. 주의사항: 토마토 병충해: 잎마름병, 탄저병 등에 주의하고, 병든 잎은 즉시 제거해 주세요. 과습: 과습은 뿌리를 썩게 할 수 있으므로 물을 줄 때는 겉흙이...

후면 거품도 적어져요 거품은 걷어내지 않아도 나중엔 모두 없어진답니다 끓은 후~ 뜨거울 때~ 열탕 소독한 유리병에 깔대기 얹어 끓인 토마토를 병입시켰어요 가득 채우고 뚜껑을 덮어 공기가 새지 않도록 잘 닫은 후~ 거꾸로 세워놔야 진공 상태가 되는...

펼쳐 넣습니다. 100℃에서 4~5시간 정도 말립니다. 오븐 대신 에어프라이어를 사용해도 좋습니다. 절이기: 소독한 병에 말린 토마토, 슬라이스한 마늘, 허브, 소금, 후추를 넣고 올리브 오일을 부어줍니다. 냉장 보관 후 2~3일 후부터 먹으면 더욱...

양분 관주 짭짭이형 토마토(진한 된장색) 토마토: 유황발효액비(노란색) + 해초가루(검정색)= 진한 된장색 토마토. ※ 역병, 탄저병, 흰가루병 등 예방.치료 (발명특허권자 제10-1073887호 유황발효& 친환경청결제, 김현남) ① 25말 물통을 소독하고 물을...

작년에 씨받아서 몇그루 심어봤는데 왜 이럴까요? 괴이 합니다??

제일 싫어하는 음식은 토마토야! 건강에 좋기 때문에! 하고 운 띄우더니 토마토가 건강에 얼마나 좋은지 백분 토론 하심ㅌㅋㅋㅋㅌㅋㅋ 이런 토마토 예찬론자 어르신들 고정 멘트 >병원에선 토마토를 제일 싫어한다 병이 나을 만큼 건강에 좋기 때문에...

시들어가는 이유가 궁금합니다

4등분한다. 장아찌 물 만들기: 냄비에 진간장, 물, 설탕, 물엿, 식초, 사이다를 넣고 팔팔 끓인 후 10분간 식힌다. 병에 담기: 토마토를 유리병에 담고, 식힌 장아찌 물을 부은 후 양파와 청양고추를 넣는다. 숙성: 상온에서 2주간 숙성시킨 후 냉장 보관...