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스튜 만들기: 든든하고 맛있는 한 끼 토마토의 상큼함과 고기의 풍미가 어우러진 토마토 스튜는 추운 날씨에 따뜻하게 즐기기...수 있어요. 재료 (4인분 기준) 소고기 (사태, 양지 등) 500g 토마토 4개 양파 1개 당근 1개 마늘 3쪽 올리브유 3큰술 토마토...

칼데레타는 스페인 풍의 필리핀 요리인데 쉽게 말해 필리핀식 비프스튜라고 할 수 있다. 재료 올리브 기름 1/4컵, 다진 마늘 2큰술, 얇게 저민 양파 2컵, 얇게 썬 토마토 2컵, 얇게 썬 붉은 피망 3/4컵, 사각썰기한 쇠고기 1킬로그램, 사각썰기한 쇠간 1...

부드러워요.. 소금 후추로 간하시면 끝~~~ 말이 길어 그렇지 만들기 까다롭지 않고 쉬워요.. 저녁에 미리 끓여두었다가.. 아침에...엄마 맘이 훨씬 행복해지겠죠.. 비튜스튜보다 담백하고 맛난 토마토 비프스프~~~ 아이들이 참 좋아할꺼예요.. 우리님들...

비프스튜 만들기~ 쇠고기등심600g 소금.후추넣고 밑간 해주세용 감자사이즈에 따라2~3개 당근1개. 양송이버섯6~7개 양파2개.샐러리2대 통마늘5개 다져서 홀토마토400g. 생토마토3개 껍질 벗겨서 다져주고 토마토퓌레 400ml 루역활을 할 밀가루로 박려분이...

만드는 비프 스튜는 토마토의 맛이 너무 지배적이라 비슷비슷한 브라운 소스 맛이 나는데 이 스튜는 그야말로 담백하고 구수한 맛이 납니다 재료 (어른 4명 기준) 깎둑썰기한 스튜용 소고기 목심 600g 내외 밀가루 1/2 컵(120ml) 소금 1.5 작은술 후추 1/2...

야채를 끓이다가 브라운소스로 맛을 낸 비프스튜는 낮은 온도에서 뭉근히 끓여야 고기도 연해지고 국물에도 깊은 맛이 우러나와...100g, 양파 100g, 셀러리 1대, 육수 4컵, 월계수잎 1장, 소금. 후추 약간씩, 파슬리 다진 것 <만들기> ① 쇠고기는 사방 2...

소고기 등심을 넣어 만든 진한 맛의 비프스튜 재료 소고기(등심 또는 우둔살) 250g, 감자 1개, 양파 1/2개, 당근 1/3개, 양송이...잎 1장, 오레가노 2/3작은술, 소금·후추 약간씩만들기 만들기 1 소고기는 2cm 두께의 스테이크용으로 준비하여 3cm 크기로...

12개, . . . . . . . . . 만들기 . . 1_준비한 양파와 감자는 껍질을 벗기고 큼직큼직하게 썰어 놓는다. 분량의 고기도 먹기 좋은 크기로 잘라 손질하고 홍당무도 먹기 좋게 자른다. . 2_달구어진 팬에 올리브오일과 버터를 넉넉히 두르고 썰어놓은 양파를...

약간 만들기 1. 토마토는 끓는 물에 살짝 데쳐 껍질을 벗긴후 먹기 좋은 크기로 자른다. 2. 양파, 가지, 호박, 파프리카는 한입크기로 자른다. 3. 두부는 깨끗한 면보로 살짝 눌러 물기를 뻰후 썰어놓는다. 4. 가래떡도 한입크기로 자른다. 5. 팬에...