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과정에서 익히는 미숙 품종, 완전히 익힌 후에 수확하는 완숙 품종 등이 있다. 최근에는 한 알 무개가 20g 전후인 방울토마토가 한 입에 먹기 좋아 인기다. 방울토마토에도 여러 종류가 있다. 우리나라에서 가장 많이 먹는 방울토마토는 일본에서 개발한...

익히면, 익히는데로 비타민흡수는 조금 덜한거니깐요^^ 언제나 공평하답니다. 다만, 항산화성분인 라이코펜이 몸에 가장 잘 흡수...진 소스(시판)를 사용하셔도 되지만, 시판소스는 사실..토마토의 원산지부터, 첨가되는 여러가지 화학성분까지 생각하면...

얼른 익히는 것이 좋고, 반대로 매운 맛을 제거하고 단맛을 끌어내는 것이 목적이라면 최대한 얇게 썰어 약한 불에 오래 익힐수록 깊고 진한 맛이 난다. ​ ​ 후자를 흔히 캐러멜라이징(caramelizing)이라고 하는데 짧게는 30분, 길게는 몇 시간씩 오래...

전에 빨리 치료를 시작해야 합니다. 신장(콩팥)에 요산의 결정체가 침착하게 되면 급성 또는 만성적으로 신장의 기능 저하를 초래할 수 있습니다. 대부분은 만성 적인 신장병변으로 나타나며 심한 기능장애는 흔하게 생기지는 않습니다. 이외에도 여러가지...