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'오이+당근', '멸치+견과류' 상극? 함께하면 독이 되는 '음식 궁합 11가지' 2024.11.05해당카페글 미리보기
있다. 오이에 많이 함유돼 있는 아스코르비나아제는 비타민 C를 파괴하는 역할을 한다. 이 효소가 무에 많은 비타민 C를 파괴...많을 것 같고 견과류의 고소함이 입맛에 붙는다. 그러나 궁합이 좋지 않다. 호두나 아몬드에는 피틴산 성분이 풍부하고 멸치...
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토마토 살사소스 만들기 나초 살사소스 만드는법 집에서 간단한 맥주안주 2024.10.26해당카페글 미리보기
환상의 궁합! 맥주 안주로 제격인 토마토 살사소스 만들기 .10000recipe.com 토마토 살사소스 만들기 재료 재료 준비 토마토: 3~4개 (방울토마토도 좋아요!) 양파: 1/2개 청양고추: 2~3개 (매운맛 조절 가능) 고수: 약간 (없으면 생략 가능) 라임즙: 2큰술...
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간단한 맥주안주 토마토 살사소스 만들기 나초소스로 최고 2024.10.26해당카페글 미리보기
환상의 궁합을 자랑하는 토마토 살사 소스는 집에서도 간단하게 만들 수 있어요. 재료 준비 토마토: 2~3개 (방울토마토도 좋아요) 양파: 1/4개 청양고추: 1~2개 (매운 맛 조절 가능) 고수: 약간 (생략 가능) 레몬즙: 1/2개 올리브 오일: 2큰술 소금, 후추...
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"아침에 먹은 달걀과 커피" 최악의 음식 궁합 5가지 2024.07.14해당카페글 미리보기
달걀과 커피" 최악의 음식 궁합 5가지 #오이+당근# 오이와 당근도 의외로 최악의 궁합인 음식이다. 두 재료를 함께 사용하면...첨가하면 비타민C 파괴를 보완할 수 있다. #토마토+설탕 # 어릴 적 토마토에 설탕을 뿌려 달달한 간식으로 먹던 기억이 있을...
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함께 먹으면 독이 되는 음식궁합 2024.07.07해당카페글 미리보기
음식궁합]입니다. 평소 자주 먹는 것들도 있어서 주의해야 할 것 같습니다. 1, 치즈와 콩류 치즈는 단백질과 지방이 풍부한 영양식품이며 칼슘도 풍부하게 들어 있다. 콩 역시 고단백, 고지방 식품이지만 칼슘보다 인산의 함유량이 많다. 따라서 치즈와 콩...