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토마토의 제철이 돌아왔다. Q 마트에 가니 여러 종류의 토마토가 눈에 띄더라고요. 신기하고 예쁘긴 한데 몸에도 좋을지 궁금...크기가 크면서 과일이 아직 익지 않았을 때 따 유통과정에서 익히는 미숙 품종, 완전히 익힌 후에 수확하는 완숙 품종 등이...

정말 간단합니다. 재료 : 토마토 1.5kg. 익은 토마토에 더 좋은 성분이 있는거 아시죠? 녹색을 띤 아직 익지 않은 토마토를 집에서 익히는 것보다 줄기에붙어서 익은것이 더 좋다고 합니다. 구입하실때 너무 안익은거 사지마세요~ 처음에 말한대로 아주...

먹는 방법도 인기를 끌고 있다. ㅣ식신에서 ‘미국식’ 더보기 ✔위치 서울 서초구 서초대로29길 17-2 1층 실시간 급상승 맛집 추천: 맛있는 음식과 함께 술 한 잔 하기 좋은 종로 맛집 BEST5 ✔영업시간 매일 11:30 – 21:00, B/T 15:00 – 17:00, 일...

해체하는 방법을 알아두면 요리에 도움이 됩니다. 초밥 물고기의 살은 동물의 살보다 부드럽지만 사후 경직 직후의 탄력 있는 맛을 좋아하는 사람과 숙성 후 부드러운 맛을 좋아하는 사람들로 나뉩니다. 생선을 막 잡은 직후에는 사후 경직 때문에 살이...