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식초 올리브 오일 소금, 후추 만드는 법 방울토마토는 반으로 자르고, 바질 잎은 먹기 좋게 뜯어줍니다. 접시에 토마토, 치즈, 바질을 번갈아 가며 예쁘게 올려줍니다. 발사믹 식초와 올리브 오일을 2:1 비율로 섞어 소스를 만들고, 샐러드 위에 뿌려...

오늘 저녁은 카프레제 샐러드를 만들어 먹었습니다. 신선한 토마토와 부드러운 생모짜렐라 치즈, 그리고 향긋한 바질잎이 조화를...오이 등을 추가하여 더욱 풍성하게 즐길 수 있습니다. 페스토 소스를 드레싱으로 사용해도 좋습니다. 부드러운 빵을...

이용하여~ 두부를 동그랗게 파서~ 방울토마토와 함께 그릇에 담고~ 바질과 소스를 끼얹은 다음~ 파슬리가루를 솔솔 뿌려 내면...새콤한 맛이 좋으며~ 바질의 풍미도 굿~ 맛있게 냠냠~ 쫀득한 치즈 대신 고소한 두부와 함께 만들어 먹은 토마토 카프레제...

간단하지만 모두 좋아 합니다 *토마토 샀는데 철이 아니라 조금비쌈 *생모짜렐라치즈 *바질은 화분에서 몇잎따서 올리고 ♧소스도 간단하게 발사믹식초, 엑스트라버진 올리브유 단맛을 첨가 할땐 꿀이나 알루로스 시럽 또는 발사믹 글레이즈 정도