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방울 토마토 케첩 2023.07.15해당카페글 미리보기
빨리 장마가 진정되고 피해복구가 이루어지길 빈다. 방울토마토가 본격적으로 익으면서 먹고 남는 분량이 많아진다. 케첩으로...토스토, 비빔국수에도 첨가해서 먹어야겠다. 케첩은 병에 담아 보관해도 일주일 이내에 소비하라고 하는데 2배사과식초를...
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수제 토마토소스(ft.양파.마늘.당근.올리버오일) 2024.06.29해당카페글 미리보기
토마토스파게티 소스보다 더 맛이 좋아요~ 보관은 김치 냉장고에 넣고 두고 부지런히 해 드시면 됩니다. 현미 가래떡에도.. 수제...과육은 가라앉고 맑은 윗물은 걷어내어줌 이대로 전분가루 조금 넣어 토마토 케찹을 만들수도 있지만.. 여기에 항산화 적...
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토마토 2024.07.20해당카페글 미리보기
잘되는 상온에서 보관합니다. · 손질법 : 손질한 토마토는 십자로 칼집을 낸후 끓는 물에 토마토를 살짝 데쳐 껍질을 벗겨낸 후...채소로 이용되기 시작했습니다. · 섭취방법 : 토마토는 주로 생식을 하지만 주스로 가공되기도 하고, 토마토케첩, 토마토...
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토마토 효능 2024.04.16해당카페글 미리보기
스튜, 소스, 페이스트, 케첩, 주스, 브루스케타, 채소 수프, 피자, 살사, 샐러드 등 셀 수 없이 많습니다. 참고로 토마토를 냉장보관하면 숙성 과정을 멈추고 풍미와 질감을 떨어뜨리므로 삼가하시기 바랍니다. 빠르게 숙성시키기 위해 바나나 및 사과와...
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사찰식 마요네즈 토마토 케첩 만들어보세요^^ 2010.02.24해당카페글 미리보기
토마토케첩 1. 토마토는 윗부분에 열십자로 칼집을 내 뜨거운 물에 데쳐 껍질을 벗긴다. 토마토와 토마토페이스트 감식초 표고버섯달인물 황설탕 등을 준비한다. 2. 토마토 씨를 제거하고 잘게 자른 후 토마토 페이스트와 함께 끓여준다. 토마토 씨를 제거...