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연둣빛님 캔닝& 토마토소스를 이용한 포모도로 파스타~~! 2023.08.01해당카페글 미리보기
무지 많아서 몇가지만 알아요 (푸실리, 펜네면, 마카로니,정도 ~ㅎ) 캔닝과 토마토 소스를1:2로 넣었어요 걸죽해 질때까지 졸여...잘게 썰어주세요 피망도 작게 사각으로 썰구요 그동안 물을 얹어서 소금넣고 끓으면 파스타면을 삶아주세요 보통은 알텐...
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튀긴 가지 펜네 파스타 만들기 2023.05.19해당카페글 미리보기
Step 1 냄비에 꽃소금을 한 줌 넣고 물을 끓인 후 펜네를 8분간 삶아주세요. Step 2 양파와 마늘을 곱게 다지고 가지는 2cm 크기...베이컨을 볶은 후 화이트 와인을 넣은 뒤 채소 스톡과 토마토소스, 바질, 이태리 파슬리, 삶아낸 면을 넣고 스톡의 양이...
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파스타 맛집 BEST 5 2024.07.06해당카페글 미리보기
거뭇한 펜네를 이용해 꼬들꼬들하고 꾸덕한 느낌의 식감을 살린 메뉴다. 성게 알과 어란의 짭조름하면서도 풍부한 바다의 풍미를 느낄 수 있는 ‘우니파스타’도 인기 메뉴다. 파스타위에 얹어진 성게알과 어란은 직접 버무려 준다고 하니 참고할 것...
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파스타면 삶는시간 및 파스타면 삶기 7가지 종류 2024.07.06해당카페글 미리보기
궁합이 최고입니다. 삶는 시간: 8~12분 (두께에 따라 다름) 활용법: 토마토 소스 파스타, 해산물 파스타, 아그리오 올리오 등 2. 펜네 (Penne) .10000recipe.com 펜네 파스타 특징: 짧고 통통한 모양이며, 속이 비어 있어 소스가 잘 배어들어 깊은 맛을...
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음식 맛있기로 유명한 이탈리아에서도 음식 맛있기로 유명하다는 섬 2024.06.22해당카페글 미리보기
인해 생활이 빈곤한 서민층을 중심으로 재료와 조리법이 간단한 시칠리아풍의 파스타가 발달할 수 있게 되었다. 가지와 토마토, 리꼬타 치즈를 넣어 만드는 펜네 파스타(penne alla norma), 이탈리아 멸치젓갈인 시칠리아산 엔쵸비와 빵가루를 넣어 맛을...
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소고기굽기 소고기 방울토마토 요리 발사믹소스 2024.07.12해당카페글 미리보기
사용할 수 있습니다. 방울토마토 카프레제 샐러드 구운 소고기 스테이크와 방울토마토를 모짜렐라 치즈와 함께 샐러드로 만들어...소스 파스타 발사믹 소스를 파스타 소스로 활용하면 상큼하고 달콤한 맛의 파스타를 즐길 수 있습니다. 파스타 종류는 펜네...
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세계 각 나라 유명한 음식 여행, 이탈리아 파스타 2023.11.07해당카페글 미리보기
이탈리아 요리와 연관시키는 고전적인 토마토 소스를 만들어냈습니다. 파스타의 요리 이야기는 단순한 이탈리아의 이야기가...다양성은 놀랍습니다. 스파게티나 링귀니 같은 긴 가닥, 펜네와 리가토니 같은 튜브, 라비올리 및 토르텔리니와 같은 속을 채운...