카페검색 본문
카페글 본문
-
수박, 토마토의 돋보이는 건강 효과.. “부부가 같이 드세요” 왜? 2024.07.25해당카페글 미리보기
더 크다. 라이코펜은 완숙 토마토에 더 많은데, 토마토 가공식품들은 완숙 토마토로 만들기 때문이다. 라이코펜 함량이...토마토 페이스트로 100g당 55.5mg이다. 이어 토마토소스, 토마토케첩, 토마토퓌레, 스파게티 소스, 토마토주스, 그냥 토마토의...
-
흑토마토 효능이 더 좋을까? 2023.06.17해당카페글 미리보기
록 토마토를 가까이 하면 병을 앓을 일이 없다고 알려져 있을 만큼 건강식품으로 꼽힙니다 주스, 케첩, 퓌레, 소스로 만들기도 하고 덜 익은 토마토는 피클을 만들어 먹기도 할 정도로 서양 요리에서 이처럼 토마토가 많이 쓰이는 이유는 토마토가...
-
미트볼 스파게티 만들기 위한 토마토소스 만들기~ 2009.09.15해당카페글 미리보기
손이 모자라서 걍 같이 볶았다 ㅎㅎ 으깬 토마토 넣고~ 농도 맞추기용으로 토마토 퓌레 요만~큼 넣고~ 월계수잎,오레가노,바질...넣고 가끔 꺼내 쓰면 편하고 좋다~ 이상 토마토 소스 만들기 끝~~ 소스에 고기 다진거 넣으면 미트소스가 된다 첨 소스...
-
토마토로 발효액(효소)만들기와 효능 2009.07.05해당카페글 미리보기
알 수 있다. 토마토는 서양 요리에서 빼놓을 수 없는 중요한 재료. 생으로 먹는 것은 물론 주스, 케첩, 퓌레, 소스로 만들기도 하고 덜 익은 토마토는 피클을 만들어 먹기도 한다. 서양 요리에서 이처럼 토마토가 많이 쓰이는 이유는 토마토가 알칼리성...
-
토마토케찹 만들기 2007.06.26해당카페글 미리보기
토마토 퓌레를 다시 가공해서 만드는 방법도 있다. 용기는 유리병이나 염화 비닐계의 플라스틱 그릇이 주로 쓰인다. 무착색 제품이 많이 제작되고 있지만, 제품의 색이나 광택이 불충분할 때에 한해서 극소량의 착색료를 써서 착색하기도 한다. 또 밀봉한...
-
[그래제본소 펀딩]이태리 할머니 파스타 (2024, 비키 베니슨) 2024.02.25해당카페글 미리보기
반죽 만들기 자주 묻는 질문 1. 견과류와 허브 로제타 할머니의 바질 소스 트로피에 피에리타 할머니의 크레시아 스폴리아타...탈리아텔레 파스콸라 & 마리아 할머니의 토마토 앤초비 소스를 얹은 탈리아텔레 코르넬리아 할머니의 호두 페스토 판소티...
-
216 - 진서연 ---'마녀스프' 2024.03.15해당카페글 미리보기
2개, 당근 3개, 양파 2개, 양배추 1/3통, 브로콜리 1개, 토마토 퓌레, 사과 1-2개, 카레 가루, 올리브오일, 다진 마늘, 무염...토마토, 당근, 감자, 사과를 한입 크기로 썬다. [마녀수프 만들기] 1. 냄비에 올리브오일을 두르고 썰어둔 양파를 넣은 뒤...
-
붉은 색 건강,토마토 2013.06.18해당카페글 미리보기
이용되지만, 서양에서는 요리에서 빼놓을 수 없는 중요한 재료로 생으로 먹는 것은 물론 주스, 케첩, 퓌레, 소스로 만들기도 하고 덜 익은 토마토는 피클을 만들어 먹기도 한다. 이탈리아를 비롯한 지중해연안 국가에서는 토마토가 들어가지 않는 음식이...
-
맛있는 동네 | 블루베리 육수 물회, 아란치니 삼계탕..색다른 '야생의 맛' 2023.08.05해당카페글 미리보기
감자 퓌레에 혜림원 달걀 수란, 동해 돌문어, 충주 알마스 캐비어 올리고 잘게 썰어 초간장에 무친 부추를 곁들인 요리. ⑤ 야생 도라지와 표고·미나리·당근·우엉·소고기 잡채, 자연건조 삼광쌀 가래떡과 스페인 듀록 순종 삼겹살 떡볶음, 돌미나리...
-
토마토를 많이 먹자 2007.04.04해당카페글 미리보기
대해 살펴보자. 1. 토마토는 소화를 돕고 피로를 풀어.... 토마토는 생으로 먹는 것은 물론, 주스․케첩․퓌레․소스로 만들기도 하고 덜 익은 토마토는 피클을 만들어 먹기도 한다. 서양요리에서 이처럼 토마토가 많이 쓰이는 이유는 토마토가 알칼리성...