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오늘은 여름 텃밭에서 많이 나오는 방울토마토로 새콤달콤한 방울토마토 피클 만들어 여름을 즐겨봅니다 텃밭 방울토마토는 빨갛게 잘 익어가고 있어요 왔다 갔다 하며 자주 따다가 먹는 방울토마토~! 오늘은 큰맘 먹고 토마토 밭에 들어가 한가득...

여름 텃밭에서 많이 나오는 방울토마토로 새콤달콤한 방울토마토 피클 만들어 여름을 즐겨봅니다 재료​ 방울토마토 적당량, 로즈메리 약간 피클 물 (물 3, 식초 2, 설탕 2, 피클링스파이스 1t, 소금 1t) ​ 긴 장마 중에도 텃밭 방울토마토는 빨갛게 잘 익어...

로지메리 한줄기를 넣어 팔팔 끓인 피클물을 부어 주어요 토마토가 위로 뜨지 않게 접시로 눌려준 후 완전히 식혀서 냉장 보관~! 다음날 로즈메리 향을 품은 방울토마토 피클이 완성되었어요 새콤달콤 방울토마토 피클의 상큼한 맛이 느껴지시나요ㅎㅎ

풍부하여 건강에도 좋습니다. 토마토 차: 토마토를 끓여 차로 마시면 소화를 돕고 피로 회복에도 좋습니다. 토마토 피클: 토마토를 피클로 만들어 햄버거나 샌드위치에 곁들여 먹을 수 있습니다. 팁: 토마토 선택: 껍질이 매끈하고 단단하며 색깔이 선명한...