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토마토피클, 장아찌 2024.03.11해당카페글 미리보기
지난 겨울,, 늦게 심은 토마토가 늦가을이 지나 겨울이 다가오는데도 익지않고 시퍼렇기만 해 죄다 따서 요걸 어떻게 해야하나...않은. 토마토. 반은 얇게 썰어 비트촛물로 새콤하게 피클을 만들고 반은 설탕에 재워 수분을 빼준뒤 고추장에 버무려...
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방울토마토 피클 ~! 2023.08.18해당카페글 미리보기
오늘은 여름 텃밭에서 많이 나오는 방울토마토로 새콤달콤한 방울토마토 피클 만들어 여름을 즐겨봅니다 텃밭 방울토마토는 빨갛게 잘 익어가고 있어요 왔다 갔다 하며 자주 따다가 먹는 방울토마토~! 오늘은 큰맘 먹고 토마토 밭에 들어가 한가득...
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더운 여름 입맛 살려주는 방울토마토 피클 ~! 2023.07.26해당카페글 미리보기
여름 텃밭에서 많이 나오는 방울토마토로 새콤달콤한 방울토마토 피클 만들어 여름을 즐겨봅니다 재료 방울토마토 적당량, 로즈메리 약간 피클 물 (물 3, 식초 2, 설탕 2, 피클링스파이스 1t, 소금 1t) 긴 장마 중에도 텃밭 방울토마토는 빨갛게 잘 익어...
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토마토 피클 ~! 2023.07.27해당카페글 미리보기
로지메리 한줄기를 넣어 팔팔 끓인 피클물을 부어 주어요 토마토가 위로 뜨지 않게 접시로 눌려준 후 완전히 식혀서 냉장 보관~! 다음날 로즈메리 향을 품은 방울토마토 피클이 완성되었어요 새콤달콤 방울토마토 피클의 상큼한 맛이 느껴지시나요ㅎㅎ
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토마토 방울토마토 배로 즐기는 법 2024.11.28해당카페글 미리보기
풍부하여 건강에도 좋습니다. 토마토 차: 토마토를 끓여 차로 마시면 소화를 돕고 피로 회복에도 좋습니다. 토마토 피클: 토마토를 피클로 만들어 햄버거나 샌드위치에 곁들여 먹을 수 있습니다. 팁: 토마토 선택: 껍질이 매끈하고 단단하며 색깔이 선명한...
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더위에 지친 입맛 살려주는 ‘건강 피클’ 2024.07.14해당카페글 미리보기
더하면 된다. 단호박 피클은 크래커 위에 얹어 애피타이저나 술안주로 이용하기 좋다. [사진=클립아트코리아] ◆ 그린토마토 피클 토마토가 빨갛게 익기 전 연두 빛깔 상태일 때를 ‘그린토마토’라고 부른다. 그린토마토는 단단하기 때문에 피클로 만들면...
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토마토 피클 만들기 2023.05.19해당카페글 미리보기
데친 후 얼음물에 담가 식혀 껍질을 벗겨주세요. Step 3 냄비에 피클 주스 재료를 넣어 끓여주세요. Step 4 소독한 용기에 토마토를 넣고 뜨거운 피클 주스를 붓고, 한 김 식힌 후 뚜껑을 닫아주세요. 냉장 보관하여 하루 이상 숙성 시켜 맛있게 즐겨주세요.
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