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소풍 같은 월요일 ─♧ 2024.10.14해당카페글 미리보기
잠시 함께 할 뿐이다. 오늘은 대연동에서 수업마치고, 사직동으로 넘어가는 길에 이탈리안 파스타 집에서 해물 토마토 스튜를 시켰다. 해물과 토마토가 들어간 것은 똑같고, 파스타 대신 밥이 들어간 것만 달랐다. 느끼하지 않고 맛은 그런대로 괜찮았으나...
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해물 토마토 스튜 2011.04.06해당카페글 미리보기
방울 토마토를 20개 넣었음) ,양파1개.표고버섯2개.청홍피망1개씩 소스;굴소스2큰술.고추가루2큰술 ,다진마늘1큰술,케찹2큰술,설탕1작은술(매실1큰술)후추 약간 만드는법 1. 오징어는 링으로 도톰하게 썰고 새우는 수염만 떼어내고 홍합과 모시조개는 잘...
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해물 스파이스 토마토 스튜 2012.09.02해당카페글 미리보기
해물 스파이스 토마토 스튜 재료 주꾸미 · 새우(중하) 4마리씩, 전복 2개, 모시조개 300g, 마늘 4쪽, 토마토 400g, 올리브오일 2큰술, 토마토 페이스트 3큰술, 소금 1/3작은술, 설탕 1/2작은술, 월계수잎 1장, 바질가루 1작은술, 후춧가루 조금 만들기 1...
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프로방스의 해물스튜 부여베이스~ 2007.06.01해당카페글 미리보기
필드 토마토,생선국물,샤프란 잘게다진 타임과 베이즐을 넣고 끓여주세요.(옵션재료를 넣어 주세요.) 9. 국물이 끓기 시작하면...프랑스 프로방스의 마르세이유 항구 도시로부터 기인하는 전통적인 프로방스 생선스튜 입니다. 전통적으로 내려오는 부여...
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매콤새콤 쫄깃하게! [토마토 해산물 스튜] 2018.01.09해당카페글 미리보기
넣고 볶는다. tip. 와인을 먼저 넣고 끓여주어야 알콜 냄새와 해물의 잡냄새를 함께 없앨 수 있어요. - 1~2분정도 끓인 뒤 물...완성한다 쫄깃한 해산물 듬뿍! 새콤한 토마토소스로 맛을 입힌 해산물스튜입니다. ^^ 반가운 손님에게 특별한 음식을 대접...