카페검색 본문
테이블글 본문
-
토마토 효능, 일상 속에서 꾸준히 먹으면 좋은 이유 2025.10.13
스무디, 파스타, 주스로 다양하게 활용 가열 시 영양 손실이 적고 부드러운 식감 유지 과숙 토마토는 소스나 스튜에 사용해 낭비 없이 활용 토마토 보관법 서늘한 곳에서 실온 보관 후, 완숙 시 냉장 보관 냉장 보관은 3~5일 이내 섭취 권장 장기 보관 시...
-
토마토 효능과 칼로리, 익혀 먹을 때의 변화 2025.11.16
섭취법: 토마토소스, 구운 토마토, 토마토스튜 4. 익히는 방법에 따른 영양소 변화 요약 조리 방법 영양 변화 특징 생으로 섭취 비타민C 풍부, 라이코펜 흡수 낮음 신선한 맛, 피부·면역에 도움 살짝 데침 비타민C 일부 손실, 라이코펜 증가 산도 완화...
-
항산화 음식 TOP 10 2025.10.29
루테인과 비타민 C가 풍부해 눈 건강에도 도움을 줍니다. 4. 토마토 – 리코펜 성분이 항산화 작용을 하며, 익혀 먹으면 흡수율...항산화 작용과 함께 항균 효과를 발휘합니다. 생활 속 활용법 항산화 음식 TOP 10을 일상 식단에 다양하게 포함하면...
-
시금치 효능과 철분 흡수 높이는 조리법 2025.11.11
낮추는 효과도 있습니다. 이처럼 시금치 효능과 철분 흡수 높이는 조리법을 함께 실천하면 다양한 건강 효과를 얻을 수 있습니다...예를 들어 시금치를 데쳐서 레몬즙이나 오렌지, 파프리카, 토마토와 함께 먹으면 철분 흡수율이 높아집니다. 시금치를...
-
몸이 잘 붓는 사람을 위한 나트륨 관리법 2025.11.04
관리법이 중요합니다. 나트륨은 체내 수분을 유지하고 신경과 근육 기능을 조절하지만, 필요 이상으로 섭취하면 혈액 속 나트륨...소금을 줄이는 대신 레몬즙, 허브, 후추, 식초 등을 활용하면 풍미를 살리면서 나트륨 섭취를 줄일 수 있습니다. 몸이 잘...
-
당지수(GI) 낮은 음식 2025.10.29
녹황색 채소는 GI가 낮습니다. 브로콜리, 시금치, 오이, 토마토, 양배추 등이 대표적입니다. 특히 식이섬유가 풍부해 혈당 조절...지방과 단백질을 함유해 포만감을 오래 유지시켜줍니다. 활용 팁 당지수(GI) 낮은 음식을 식단에 포함할 때는 조리법도...
-
기미 잡는 방법, 자외선 차단이 첫걸음 2025.10.15
식단: 토마토, 오렌지, 브로콜리 등 비타민 C가 풍부한 식품을 꾸준히 섭취해 보세요. 💧 생활 속 관리와 홈케어 팁 매일 자외선 차단제 사용: 흐린 날이나 실내에서도 자외선은 존재하므로 꾸준히 발라야 합니다. 충분한 수면과 수분 섭취: 수면 부족은...
-
외국에서 당뇨예방+당뇨환자들에게 권장하는 원 플레이트(One-plates, 한접시) 식사 2023.10.11
채소들 - 토마토 * 콩은 콩 중에서도 저탄수인 콩을 넣어야 함 3. 나머지 반을 또 나눔 (접시의 4분의 1) 저 공간은 탄수화물의 공간임. 보통 통곡물로 된 탄수화물을 넣음. 아니면 탄수화물이 함유된 채소나 유제품을 넣는 경우도 있음 - 통곡물로 된...