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또,?맛있게 먹었던 바나나,?귤,?오렌지 등의 과일도 딸기,?토마토 등으로 바꾸어 드시면서 관리합니다. 왜 이렇게 드시는 이유가...달라서 먹거리를 바꾸었을까요? 그 답이 바로?GI지수, GL지수입니다. GI?지수는?Glycemic Index의 약자입니다.?포도당?50g...

GI지수 연유(가당) 82 베이컨 49 감자 90 후추 73 아이스크림 65 살라미소시지 48 당근 80 된장 33 생크림 39 생선경단 47 산마(불장서) 75 청국장 33 크림치즈 33 햄 46 옥수수 75 카레 49 드링크요구르트 33 돼지고기 46 참마 65 고추냉이 44 마가린 31...

100g으로, 토마토(3.2 mg/100g)에 비해 30% 정도 더 많이 들어 있다(국립농업과학원 자료). 식생활과 영양이 전립선암과 관계가 깊다. 에너지 섭취량 중 지방이 큰 비중을 차지하는 서구에서 아시아보다 전립선암이 많이 발생한다. 하지만 한국도 동물성...

방울토마토도 패스 알배추 : 샤브샤브도 나한테는 살짝 아리까리한 편이라서 어지간하면 알배추도 생으로 씻쳐서 먹는데 얘도 씹으면 달아서 조심하는 편 파프리카 : 이것만 식단에 끼워넣으면 이상하게 늘 나오던 수치보다 살짝 높네 그 외 샐러리 : 참...

지수 92인 당근은 한번에 많이 먹진 않기 때문에 혈당부하는 5로 낮다. 적당히 먹으면 혈당지수와 관계없이 몸에 유익하다는 것. 일반적으로 GL이 20 이상이면 높다, 11~19면 보통, 10 이하면 낮다고 하며 GI와 마찬가지로 낮은 것이 좋다. GL 수치가 낮은...

GI, GL 지수가 보통이라서 조심스레 먹을 수 있는 식품>>> 밤 60 머핀 59 대추 62 호밀빵 50 6 토란 64 삶은 고구마 61 17 은행 58 호박 종류 75 3 무화과 62 감자 칩 60 파인애플 59 7 오트밀 58 12 수박 76 5 녹말가루 65 이온 음료 63 치즈피자 60 16...

방울토마토, 올리브, 아보카도 등 평소 좋아하는 식재료를 이용해 만들어도 좋습니다. 콤부차의 톡 쏘는 맛이 카나페의 풍미를 높입니다. 콤부차는 시중에 판매되는 제품 중 ‘당류 0g’인 분말 스틱을 활용하면 편리합니다. 뭐가 달라? 부드럽고 담백한...

혈당지수는 30이다. 에콰도르 빌카밤바 장수촌의 비밀도 토마토라고 한다. 어렸을 때 V8이라는 토마토 캔 음료가 있었다. 어머니가 즐겨 드시면서 필자에게도 먹으라고 했는데, 맛이 없어서 절대 먹지 않았다. 요즘은 토마토로 만든 수프나 주스를 챙겨...

높더라도 GL지수가 낮은 식품은 먹어도 혈당에 큰 영향을 미치지 않는다고 볼 수 있다. 대표적인 식품의 GI지수 *식품 100g당 기준. 두유ㆍ해조류 설탕ㆍ과자ㆍ음료 곡류ㆍ빵ㆍ면 과일 팥 완두콩 두부 비지 된장 청국장 콩 아몬드 두유 땅콩 다시마 미역...