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술이야기:제78편 한국의 전통주 설명 4번 2017.08.22해당카페글 미리보기
너무 좋아 한번 입에 대기만 하면 아무리 점잖은 선비들도 그 맛에 반해 끝장을 보고야 말았다하며, 방랑시인 김삿갓마저도 별수...마침내 술주정까지 했다는 일화가 전해지고 있다. 경상도 - 부산 산성 막걸리 주종 : 탁주 도수 : 8˚ 소재지 : 부산 금정...
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우리의 텃술 2008.06.20해당카페글 미리보기
내리면 토밥 소주가 된다 산림 지대의 추운 지방, 특히 시베리아 지방에서는 이 술을 빚고 있다는 후문이 있다. 향이 아주 자극적이어서 독한 술을 좋아하는 러시아나 중국의 추운 지방 사람에게는 인기가 있다. ☞ 율무 술 : 율무주를 빚기 시작한 것은...
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지역에 따른 전통주 소개 2003.07.29해당카페글 미리보기
있다. 토밥 소주 이 술은 시베리아, 중국의 연안지방에서 많이 만들어 마셨다는 것으로보아, 추운지방의 먹을 것이 부족하던 시절의 시대상을 반영하고 있는 듯하다. 이술이 우리나라에 전래된 것은 조선시대 말경으로 추측되고 있을 뿐이다. 지역적으로...
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전통술과 우리의 음주문화 2010.05.27해당카페글 미리보기
있다. 부산 산성막걸리는 조선조 숙종 32년에 왜구의 침략에 대비하기 위해 축성을 하면서 외지인들의 유입이 늘어나 널리 알려지게 되었다고 한다. 성을 쌓기 위해 각지에서 징발된 인부들이 이 막걸리를 마시고 공사가 끝난 뒤, 고향에 돌아가서도 그 맛...
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술-곡차이야기 2008.10.25해당카페글 미리보기
술 | 토밥소주 영남지방 경주 교동법주 | 경주 황금주 | 금정산성 토산주 | 김천 과하주 | 함양 국화주 | 달성 하향주 | 신선주 | 선산 약주 | 안동소주 | 오가피주 호남지방 강하주 | 광주 의이인주 | 김제 송손주 | 복분자술 | 송죽 오곡주 | 송화...
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각 지방 전통주 담그기 2008.02.21해당카페글 미리보기
상태이다. 토밥소주 시베리아, 중국의 연안 지방에서 유독 많이 만들어 마셨는데 식량이 부족한 시대에 많이 빚어진 듯하다. 이 술이 우리 나라에 유입된 것은 조선 시대 말경부터인 것으로 추측된다. 이 술은 고량주나 약주를 빚어 낸 주박을 가지고...
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외동 마실거리 ‘청주’와 ‘정종’에 얽힌사연 2011.09.29해당카페글 미리보기
너무 좋아 사람들은 이 술을 가리켜 ‘국정종(菊正宗)’이라 불렀는데, 우리가 흔히 ‘정종’이라고 부르는 일본술은 이처럼 ‘마사무네’라는 일본의 ‘사무라이’ 이름이다. 그리고 일본 제국주의자들이 우리나라를 침략하여 속국(屬國)으로 만들고...
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우리의 민속주와 전통주 기행 2006.05.19해당카페글 미리보기
술, 토밥소주 경기도 동동주, 문배주, 옥미주, 오디주, 삼해주, 명선주, 약산춘 충 북 두견주, 호골주, 연엽주, 노산춘, 소국주 충 남 호산춘, 청명주, 복소주, 대추술 경 북 안동소주, 선산약주, 미주, 경주법주, 미주, 과하주, 사과술,국화주 경 남...
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술(3)-서민의 고향 소주 2008.05.31해당카페글 미리보기
너무 좋아 한번 입에 대기만 하면 아무리 점잖은 선비들도 그 맛에 반해 끝장을 보고야 말았다하며, 방랑시인 김삿갓마저도 별수...정까지 했다는 일화가 전해지고 있다. 25) 부산의 산성 막걸리 부산의 산성막걸리는 우리나라 막걸리로서는 유일하게 향토...
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6월 26일 정팅 2005.06.27해당카페글 미리보기
민토밥먹지말구 최고미녀 ▶ ㅎㅎㅎ 정명훈 ▶ 영화봐도 괜찮지 ㅋ 명훈바라기ⓥ ▶ 분홍신 못。말。리。능。.. ▶ 민토에선 문화비로만 얘기하다가 하이룽 만다룽~ ▶ ㅇㅇ 최고미녀 ▶ 또 공포영화보자 최고미녀 ▶ ㅎㅎㅎ 못。말。리。능。.. ▶ 밥...