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여러가지 전통주 2011.03.11해당카페글 미리보기
소주] 토밥술은 시베리아, 중국의 연안 지방에서 유독 많이 만들어 마셨는데 식량이 부족한 시대에 많이 빚어진 듯하다. 이 술이 우리 나라에 유입된 것은 조선 시대 말경부터인 것으로 추측된다. 이 술은 고량주나 약주를 빚어 낸 주박을 가지고 만든다...
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우리나라의 전통주 2008.10.23해당카페글 미리보기
씨(전주시 덕진구 진북동)에 의해 빚어지고 있다. 이강주는 조씨의 6대 선친 때부터 가주로 빚어 내려져오고 있는데 조씨는 모친 이종팔씨로부터 빚는 방법을 전수받았다고 한다. [조선주조사]에서는 이강주를 다음과 같이 설명하고 있다. 이강주는 담황...
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800 2003.03.13해당카페글 미리보기
1) 토밥을 복습했습니다(가진 책이 그뿐인지라..봐도봐도 자꾸 잊어먹어서..) 2) 인터넷 모 카페에 가면 최근 몇년간 기출되었던 파트1표현만 잘 모아놓은 곳이 있어서 전부 프린터해서 하루에 한번씩 읽고자 했습니다. 하자만 실제로 시간이 부족해서 3일...
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술의종류및 지방별 명주 2013.07.23해당카페글 미리보기
내리면 토밥 소주가 된다 산림 지대의 추운 지방, 특히 시베리아 지방에서는 이 술을 빚고 있다는 후문이 있다. 향이 아주 자극적이어서 독한 술을 좋아하는 러시아나 중국의 추운 지방 사람에게는 인기가 있다. ☞ 율무 술 : 율무주를 빚기 시작한 것은...
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지역에 따른 전통주 소개 2003.07.29해당카페글 미리보기
있다. 토밥 소주 이 술은 시베리아, 중국의 연안지방에서 많이 만들어 마셨다는 것으로보아, 추운지방의 먹을 것이 부족하던 시절의 시대상을 반영하고 있는 듯하다. 이술이 우리나라에 전래된 것은 조선시대 말경으로 추측되고 있을 뿐이다. 지역적으로...