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너무 좋아 한번 입에 대기만 하면 아무리 점잖은 선비들도 그 맛에 반해 끝장을 보고야 말았다하며, 방랑시인 김삿갓마저도 별수없이 곤드레가 되어 마침내 술주정까지 했다는 일화가 전해지고 있다. 경상도 - 부산 산성 막걸리 주종 : 탁주 도수 : 8...

제주(제주), 내방객 접대용으로 쓰였다. 그 빚는 방법은 조금씩 달랐으나 기본 제법은 비슷하여, 옥수수와 엿기름 , 누룩 등을...옛 부터 이 술이 일상 상용주로 애용되어 왔다. ☞ 토밥 술 : 토밥술은 시베리아, 중국의 연안 지방에서 많이 만들어...

농주와 제주로, 내방객에게는 접대용으로 제공돼 오고 있다. 지금은 춘천군 산북면 김형철씨가 전래의 향과 맛을 내는 옥수수술 제조에 성공하여 국세청으로부터 양조 제조허가를 받아 대중화에 주력하고 있다. 옥로주는 다른 민속주와는 달리 겉보기에...

농주, 제주, 내방객 접대용으로 사용하였으며 그 빚는 방법은 지방에 따라 조금씩 다르나 기본 제조법은 비슷하였다. 원주 엿술(강원 원주) 붉은 빛이 감도는 담황색을 띠며 첫 잔부터 엿기름의 달콤함을 느낄 수 있으며 멥쌀, 엿기름, 누룩, 이스트가...