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명주(酒) 2010.01.24해당카페글 미리보기
옥 미 주(玉米酒) - 옥수수, 현미, 고구마, 엿기름 등이 어우러져 빚어내는 향과 감칠맛이 으뜸이다. 알콜도수는 11도이다. 이조흑주(李朝黑酒) - 쌀, 감초를 원료로 하여 저온 살균법으로 빚은 약주로 알콜도수는 13도이다. 칠 선 주(七仙酒) - 일곱가지...
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우리나라 텃술의 종류와 먹거리- 한국에서 SCU 한의대 공부하고 캐나다NHD/한의사가 되면 성공합니다. www.scukorea.com 2009.04.23해당카페글 미리보기
천연 미 네랄 공급효과가있어 물을 맛있게 하고 생체리듬을 조절, 세포를 활성화하는 역할을 한다. 또한, 수질정화기능을 갖추고 있어 중금속 및 불순물은 물론 물에 섞여 있는 염소냄새나 불쾌감을 주는 냄새 등을 제거해 주며, 아스파라긴산을 첨가하여...
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외동 마실거리 ‘청주’와 ‘정종’에 얽힌사연 2011.09.29해당카페글 미리보기
종6품 주부 1명, 종7품 직장 1명, 종8품 봉사 1명을 두었다고 기록하고 있다. ‘사온서’ 밑에는 주고(酒庫)가 설치되어 있었다...法酒)’란 ‘빚는 법에 맞춰 빚은 술’이라는 뜻이다. 경주 법주 본론으로 돌아간다. 고려시대 「동국이상국집(東國李相...
