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전통술과 우리의 음주문화 2010.05.27해당카페글 미리보기
경기도 남양주에서 생산되는 계명주는 고구려시대부터 민간에서 널리 애용되던 우리 술이다. 1천 5백년전 중국문헌인 [제민요술] 에는 하계명주(夏鷄鳴酒) 는 여름철 황혼 녘에 술을 빚어 새벽닭이 울면 먹는다 고 적고 있어 계명주가 고구려인의 술임을...
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술이야기:제74편 한국의 전통주 2017.08.18해당카페글 미리보기
仁酒) 강원도 - 토밥 소주 강원도 - 홍천 옥선주 (玉鮮酒) 충청도 - 청양 구기자주 (枸杞子酒) 충청도 - 면천 두견주 (杜鵑酒...삼해주 (三亥酒) 경기도 - 향온주 (香縕酒) 경기도 - 용인 옥로주 (玉露酒) 경기도 - 계명주 (鷄鳴酒) 남양주 - 약계명주...
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강쥐들과 나애 버킷리스트 애견동반 갠달 2022.09.29해당카페글 미리보기
브런치) 남양주 카페 스타벅스더북한강R점(실외만) 양평 숙소 라떼하우스 메리도그하우스 플레이스 여가(피크닉) 파주 운동장 개좋아 식당 고기공(파스타) 포천 숙소 캠프오후4시 안산(대부도) 식당 피자플리즈 파도횟집(오션뷰,조개구이) 인천 강화도...
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Re:Re:Re:제조 방법에 따른 약조류 2005.11.08해당카페글 미리보기
소주 토밥술은 시베리아, 중국의 연안 지방에서 유독 많이 만들어 마셨는데 식량이 부족한 시대에 많이 빚어진 듯하다. 이 술이 우리 나라에 유입된 것은 조선 시대 말경부터인 것으로 추측된다. 이 술은 고량주나 약주를 빚어 낸 주박을 가지고 만든다...
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8도 민속주 2009.07.27해당카페글 미리보기
술 | 토밥소주 영남지방 경주 교동법주 | 경주 황금주 | 금정산성 토산주 | 김천 과하주 | 함양 국화주 | 달성 하향주 | 신선주 | 선산 약주 | 안동소주 | 오가피주 호남지방 강하주 | 광주 의이인주 | 김제 송손주 | 복분자술 | 송죽 오곡주 | 송화...
