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소주] 토밥술은 시베리아, 중국의 연안 지방에서 유독 많이 만들어 마셨는데 식량이 부족한 시대에 많이 빚어진 듯하다. 이 술이 우리 나라에 유입된 것은 조선 시대 말경부터인 것으로 추측된다. 이 술은 고량주나 약주를 빚어 낸 주박을 가지고 만든다...

다음편에 자세한 설명이 계속됩니다. 전라도 - 지리산 함양 국화주 (菊花酒) 전라도 - 고창 복분자주 (覆盆子酒) 전라도 - 완주...松筍酒) 전라도 - 완주 송죽오곡주 (松竹五穀酒]) 전라도 - 전주 이강주 (梨薑酒) 전라도 - 진도 홍주 (紅酒) 제주도...

좋은 편은 못되나 쏘는 맛이 있어 쉽게 취한다. 강원도에서는 옛 부터 이 술이 일상 상용주로 애용되어 왔다. ☞ 토밥 술 : 토밥술은 시베리아, 중국의 연안 지방에서 많이 만들어 마셨는데 식량이 부족한 시대에 많이 빚어진 듯하다. 이 술이 우리나라에...

있다. 토밥 소주 이 술은 시베리아, 중국의 연안지방에서 많이 만들어 마셨다는 것으로보아, 추운지방의 먹을 것이 부족하던 시절의 시대상을 반영하고 있는 듯하다. 이술이 우리나라에 전래된 것은 조선시대 말경으로 추측되고 있을 뿐이다. 지역적으로...

씨(전주시 덕진구 진북동)에 의해 빚어지고 있다. 이강주는 조씨의 6대 선친 때부터 가주로 빚어 내려져오고 있는데 조씨는 모친 이종팔씨로부터 빚는 방법을 전수받았다고 한다. [조선주조사]에서는 이강주를 다음과 같이 설명하고 있다. 이강주는 담황...

옥로주, 토밥소주, 삼척불술, 홍천옥선주, 황성의이인주 경기도의 문배주, 백하주, 삼해주, 향온주, 용인옥로주, 계명주, 약산춘, 송절주, 백세주, 이조흑주 충청도의 청양구기자주, 아산연엽주, 면천두견주, 중원청명주 경상도의 경주교동법주, 경주...

전라도 전주, 익산, 완주지방에 전해 내려오는 우리나라 민속주로 배, 생강, 울금, 계피 및 꿀을 첨가해 만든다. 피로회복 및 간장보호에 효과가 있는 것으로 알려져 있다. 1000㎖ 2병 세트가 7만8000원. ◆ 안동소주=경북 안동의 명물인 안동소주는...

후기 전주 감영의 기술직인 진고색 집안에서 빚어온 술을 말하며 다른 지역 민속주에 비해 독특한 맛과 그윽한 향기를 담고 있어 이지역 많은 사람들의 사랑을 받아 왔었다. 증류주에 약재를 넣어 발효를 시킨 것이 특이하며 높은 알콜을 내어 남도지방의...