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2011-3-4 (1/30) (금) [꺼리-50] 2011.03.04해당카페글 미리보기
주, 토밥소주, 백주, 문배주(서울), 옥로주(용인), 당정옥로주(군포), 향온주, 흑미주, 천대홍주, 한주, 쌀막걸리, 백향호경 천로불주(파주), 토속주(안성), 삼국주, 칠선주(인천), 민속촌 부의주(용인), 계명주, 김포별주, 원주엿술(원주), 인삼주(금산...
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여러가지 전통주 2011.03.11해당카페글 미리보기
방의 옥수수보다 그 크기도 현격히 크고 양도 많이 소출되었다. 자연히 술도 옥수수로 빚어져 농주, 제주, 내방객 접대용으로 쓰였다. [토밥소주] 토밥술은 시베리아, 중국의 연안 지방에서 유독 많이 만들어 마셨는데 식량이 부족한 시대에 많이 빚어진...
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술이야기:제78편 한국의 전통주 설명 4번 2017.08.22해당카페글 미리보기
농주, 제주, 내방객 접대용으로 쓰였다. 그 빚는 방법은 조금씩 달랐으나 그 기본 제법은 비슷하였다. 강원도- 강냉이술 주종 : 약주 도수 : 16˚ 소재지 : 강원 춘천 주원료 : 찹쌀, 옥수수, 누룩 옛날부터 강원도 산간지방에서 농부와 아낙네들이 즐겨...
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우리나라의 전통주 2008.10.23해당카페글 미리보기
농주, 제주, 내방객 접대용으로 쓰였다. 그 빚는 방법은 조금씩 달랐으나 그 기본 제법은 비슷하였다. 강원도 - 삼척 불술 ♣♣♣ 삼척 불술은 질거나 된밥이어서 상에 올리기 난처한 밥이나 쉬게 생긴 밥을 이용하여 빚는 술인데 토속주 가운데에서도...