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주, 토밥소주, 백주, 문배주(서울), 옥로주(용인), 당정옥로주(군포), 향온주, 흑미주, 천대홍주, 한주, 쌀막걸리, 백향호경 천로불주(파주), 토속주(안성), 삼국주, 칠선주(인천), 민속촌 부의주(용인), 계명주, 김포별주, 원주엿술(원주), 인삼주(금산...

방의 옥수수보다 그 크기도 현격히 크고 양도 많이 소출되었다. 자연히 술도 옥수수로 빚어져 농주, 제주, 내방객 접대용으로 쓰였다. [토밥소주] 토밥술은 시베리아, 중국의 연안 지방에서 유독 많이 만들어 마셨는데 식량이 부족한 시대에 많이 빚어진...

농주, 제주, 내방객 접대용으로 쓰였다. 그 빚는 방법은 조금씩 달랐으나 그 기본 제법은 비슷하였다. 강원도- 강냉이술 주종 : 약주 도수 : 16˚ 소재지 : 강원 춘천 주원료 : 찹쌀, 옥수수, 누룩 옛날부터 강원도 산간지방에서 농부와 아낙네들이 즐겨...

농주, 제주, 내방객 접대용으로 쓰였다. 그 빚는 방법은 조금씩 달랐으나 그 기본 제법은 비슷하였다. 강원도 - 삼척 불술 ♣♣♣ 삼척 불술은 질거나 된밥이어서 상에 올리기 난처한 밥이나 쉬게 생긴 밥을 이용하여 빚는 술인데 토속주 가운데에서도...

많이 소출 되었다. 자연히 술도 옥수수로 빚어져 농주, 제주(제주), 내방객 접대용으로 쓰였다. 그 빚는 방법은 조금씩 달랐으나...부터 이 술이 일상 상용주로 애용되어 왔다. ☞ 토밥 술 : 토밥술은 시베리아, 중국의 연안 지방에서 많이 만들어...

농주와 제주로, 내방객에게는 접대용으로 제공돼 오고 있다. 지금은 춘천군 산북면 김형철씨가 전래의 향과 맛을 내는 옥수수술 제조에 성공하여 국세청으로부터 양조 제조허가를 받아 대중화에 주력하고 있다. 옥로주는 다른 민속주와는 달리 겉보기에...

농주, 제주, 내방객 접대용으로 사용하였으며 그 빚는 방법은 지방에 따라 조금씩 다르나 기본 제조법은 비슷하였다. 원주 엿술(강원 원주) 붉은 빛이 감도는 담황색을 띠며 첫 잔부터 엿기름의 달콤함을 느낄 수 있으며 멥쌀, 엿기름, 누룩, 이스트가...

등의 토밥을 넣어 발효시킨 소주로 향이 자극적이고 독한 것이 특징이다. 평창 감자술 - 백미, 찐감자, 누룩으로 빚은 술로서 알콜도수 11도의 약주이다. (3) 충 청 지 방 계룡 백일주 면천 두견주 문경 호산춘주 아산 연엽주 청양 구기자주 청주 대추주...

술 | 토밥소주 영남지방 경주 교동법주 | 경주 황금주 | 금정산성 토산주 | 김천 과하주 | 함양 국화주 | 달성 하향주 | 신선주...과하주(장군주) | 전주 이강주 | 정읍 약주 | 죽력고 | 진도 동방주 | 진도 홍주 | 해남 진양주 | 호산춘 제주지방 우슬주...