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9월 어느 비오는 날 흑돼지들 2014.09.24해당카페글 미리보기
처음에 흑돼지를 들여올때 함께 해보자고 사온 다른동네 형님이 기르던 모돈입니다. 발효쌀겨로 키우다 중간에 포기하고 배합사료로 키워왔는데 처분한다고 하시기에 제가 이번에 들여왔습니다. 사료를 먹어 확실히 털이 짧고 털에 윤기가 자르르 흐릅니다...
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흑돼지 2010.04.06해당카페글 미리보기
보은에서 거멍산 흑돼지 농장과 대추나무 농장을 하고 있습니다 제가 아직 사진 올리는것이 익숙치 않아서 사진을 못올리는것이...얼마전 아가들을 출산 했습니다 우리안에 아기들의 침대 짚과 토밥으로 만들어 주었는데 그것들이 흐트러지면 어미가 그...
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술(3)-서민의 고향 소주 2008.05.31해당카페글 미리보기
강원도 토밥술 시베리아, 중국의 연안 지방에서 유독 많이 만들어 마셨는데 식량이 부족한 시대에 많이 빚어진 듯하다. 이 술이 우리나라에 유입된 것은 조선 시대 말경부터인 것으로 추측된다. 이 술은 고량주나 약주를 빚어 낸 주박을 가지고 만든다...
