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(특집) 중화요리 新 4대문파 2015.08.18해당카페글 미리보기
만한 새로운 고수들이 나타났다! " 1. 작은 재료 하나 까지도 전통의 방식을 고수하는 것을 철칙으로 삼는 봉황파의 명맥을 이어...식 요리의 선두주자. 사대문파에 유일한 한국인으로 중화요리계의 새로운 획을 긋고 있는 금룡파 김순태 (45세/ 경력 21년...
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조선통신사의 일본 방문기 2023.11.29해당카페글 미리보기
대접했던 요리상 재현 : 귀한 식재료를 사용했지만, 정작 통신사들의 입맛에는 잘 맞지 않았다고 한다. "NHK 방송에서는 현재가치로 1천억 엔(8천억 원)이 들었다고 하고.." "영국 옥스퍼드 대학의 연구에 따르면 일본 쌀 수확량의 12%가 소요되었다고 함...
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오래된 가게 만의 매력을 찾는 특별한 여행, 백년가게로 떠나요 2020.01.10해당카페글 미리보기
코스요리 33년 진미양념통닭 원주 3대 통닭 맛집 32년 철원막국수 알 사람은 다 아는 사시사철 철원의 대표맛집 45년 동승춘 전통중화요리의 맛과 푸짐한 양 34년 함흥냉면옥 국내 최초로 명태회 냉면을 개발한 곳 32년 메바우명가춘천막국수 40...
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(화요 맛집 도보) 한양대역 ③번 출구 pm 7:30 ~ 중랑천-청계천 .. 을지로4가역 ①번 출구 < 45 년 전통의 닭비빔국수> 2014.10.16해당카페글 미리보기
중국집, 중화 요리(하얀짬뽕,볶음면,..) + 이과두주 을지로 OB 맥주 : 역사카페지기님 되시는 "@당선생"님 추천 맥줏집, 3...사다가 먹음) 4. 왕포차 : 광진교 남단, 빌딩형 포장마차. 한강 조망 우수한 곳 5. 춘천옥 : 닭 비빔 국수의 명가, 45년 + α...
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오늘의 먹방 메인 요리 중화요리집 광나루역 장순루-매직인들과 함께 가고 싶은 곳편 2014.02.05해당카페글 미리보기
다들 아실테고 역시 동네 중국집중 레이팅 좀 있는 곳이 낫다는 것을 모두들 눈치채셨을 겁니다. 오늘은 동네를 주름잡는 중화요리집중 하나인 광장동 장순루를 다녀왔습니다. 일단 45년전통에 직원은 주방장 포함 모두 화교.. 더군다나 1층의 작은 음식점...
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일본에서 100만부 팔린 건강 베스트셀러 핵심정리.. 2012.02.29해당카페글 미리보기
그는 45년 간의 노하우를 바탕으로 고기나 우유가 건강에 좋지 않다는 등의 잘못 알려진 상식을 뒤엎고 있다. 이 책에서 그는 지금까지 믿고 있던 영양학에는 잘못된 상식이 많다고 알기 쉽게 설명하고 있다. 신야 박사는 매일 요구르트를 먹고 있는 사람...
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지하철 맛집 60선~! 2016.04.25해당카페글 미리보기
여로집 45년 간 외길 오징어 인생을 걸어 온 여로집. 이 집에 가면 모두 ‘오징어볶음’을 먹는데, 매운맛을 응축하고 있는 꾸덕꾸덕한 양념이 포인트다. 아삭한 무채와 통통한 오징어의 조화가 절로 침이 고이게 한다. ③번 출구. 치즈, 감자, 단호박...
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강원도 원주 맛집 베스트 10 추천 2022.01.03해당카페글 미리보기
번째! 45년 전통의 쌍동통닭은 원주 3대 통닭인 남부통닭, 풍전 통닭 중에 가장 인기가 많은 곳입니다. 오랫동안 원주 지역의 치킨 마니아들에게 사랑받는 치킨의 성지입니다. 바삭하게 튀겨서 고소함과 함께 튀김옷의 식감이 촉촉한 것이 큰 특징입니다다...
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부산 맛의 모든곳... 2008.12.02해당카페글 미리보기
사해방' 정원 : 주꾸미 불고기 쭈꾸미 불고기 '정원' 새진주식당 : 진주비빔밥 (육회) 45년 전통의 '새진주식당' 룽 : 수타면 중화요리 남포동 옛날식 중화요리점 '룽' 콩밭에 : 순두부 순두부 별미집 남포동 '콩밭에' 청진동 해장국 : 해장국·감자탕...
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문경,괴산의 명산 2010.01.02해당카페글 미리보기
산돼지 요리(허리터입구에 위치한 식당), 산채유명 등산/교통/숙박 등산로 ▷여우목마을 → (1.5㎞, 1시간 30분) → 능선분기점 → (1㎞, 30분) → 정상 ▷여우목고개 → (3㎞, 2시간 30분) → 정상 ▷안생달 → (2㎞, 1시간) → 생달리 허리터 → (3㎞...