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저렴하게 보내는 토속음식 구수한 콩잎국 2025.02.21해당카페글 미리보기
더하라고 저는 콩도 부드럽게 조금 갈아서 넣었습니다 재료 건조 푸른콩잎 50% 백태콩 5% 사골국물 10% 마늘2% 생수 34% 토속음식 영양도 챙기고 별미 맛보실분 슴슴하게 끓이지만 혹시 짜다면 물 한컵 추가해도 됩니다 비싼콩잎 넉넉하게 넣습니다 콩잎국...
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건강에 좋은 쫀득한 감자옹심이 만들기 강원도 토속음식 2025.01.25해당카페글 미리보기
건강하고 맛있는 강원도 토속음식, 쫀득한 감자옹심이 만들기 강원도의 깊은 맛을 집에서! 추운 겨울, 따뜻한 국물에 쫀득한 감자옹심이 한입 어떠세요? 강원도에서 사랑받는 토속음식 감자옹심이를 집에서 직접 만들어 보세요. 건강에도 좋고, 든든한 한...
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수미감자 강원도 토속음식 감자범벅 2025.01.25해당카페글 미리보기
수미감자로 만드는 강원도 토속음식, 감자범벅 m.shoppinghow.kakao.com 수미감자 강원도 감자범벅 강원도의 대표적인 특산물인 수미감자를 이용하여 만든 감자범벅은 고소하고 구수한 맛이 일품인 토속음식입니다. 푸짐하고 따뜻한 감자범벅은 추운...
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보들 보들 푸른 생콩잎 토속음식 보리막장 등등 2024.07.01해당카페글 미리보기
약은 않합니다 골사이에 풀은 3배식초 천일염 식용유 조금 넣고 풀을 제거 하고 있습니다 보들 보들 부드러운 잎만으로 음식을 만들고 당일 따서 당일 보내드리고 있습니다 완전 웰빙 음식 입니다 아래사진은 홍초가 없는데요 이제 홍초로 조금 익어갑니다...
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토속음식 사골 콩잎국 2024.07.24해당카페글 미리보기
만들고 또 일부는 부벼 솜털을 틀어내고 건조한 콩잎을 삶아서 세척하고 이렇게 사골을 넣고 끓이면 곰국의 기름을 콩잎이 흡수하는지 신기하게도 곰국이 맑아지고 맛은 고기맛이 풍부하다 비빔밥 재료 만들고 나니 국이 없어서 토속음식으로 만들어 봅니다
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경상도에서 빚을 내서라도 해먹는 음식 2024.10.29해당카페글 미리보기
소울드레서는 우리가 만들어가는 소중한 공간입니다. 댓글 작성 시 타인에 대한 배려와 책임을 다해주세요. 경상도 토속음식 찜국이라고 함 출처 https://www.dmitory.com/issue/339718996
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토속음식 무짠지 무된장박이 무고추장 장아찌 2024.03.17해당카페글 미리보기
------------ 필수기재사항 --------------연락처 : 원산지 :판매가격:------------------------------------- 작년에 놓사 지어서 담아둔 무짠지 무된장박이 무고추장 장아찌는 3년 전에 고추장 갈아주면서 담아둔 무고추장 장아찌 동치미 처럼 새콤달콤...
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[의령 맛집]터미널 근처 경남 토속음식<장미정식> 홍어삼합, 제피 무청무침, 콩잎장아찌, 짠지, 문어숙회, 갈치구이, 경남북 음식지형 2023.10.18해당카페글 미리보기
비싼 식재료 찬에 향토조리 찬이 골고루라 어안이 벙벙하기까지 하다. 대부분 전형적인 경남 찬과 요리법이라 황홀한 음식 기행이 된다. 향토음식을 이처럼 저렴하게 먹을 수 있다니. 지역에 따른 음식 편차를 제대로 보여주니 한국 향토음식지도를 그려야...
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[시인 최원준의 음식문화 잡학사전] <30> 신년 울릉도 음식기행 2024.11.07해당카페글 미리보기
위해 진행하고 있는 ‘맛의 방주’에 등재되기도 했다. 이들로 울릉도 사람들은 열악한 환경 속에서도 울릉도 특유의 토속 음식을 만들어 먹어왔다는 것이다. 이곳의 몇몇 식당에는 나리분지의 식재료로 ‘산채비빔밥’과 ‘참고비 나물볶음’ ‘삼나물회...
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오감만족 힐링 음식여행 “정선토속음식 축제” 21일 정선 나전역에서 개막 2023.04.20해당카페글 미리보기
축제’가 오는 21일 국민고향 강원 정선에서 개막하고 관광객들을 맞이한다. 코로나19 등으로 인해 4년 만에 개최되는 정선 토속음식 축제는 봄을 맞아 국민고향 정선을 찾는 관광객들에게 여행의 쉼과 즐거움, 오감을 만족시키기 위해 오는 21일부터 23일...